Gracias Carlos por tu aporte.

Saludos
Marita

Hola Bruno:

Efectivamente es cierto este proceso, en cuanto a las chirimoyas, es todo manual. Es un fruto tan delicado que requiere del más mínimo cuidado.

Saludos,
Marita

Iniciado por bcilloniz

Una empresa más que se dedica a la fabricación de maquinaria para el procesamiento de frutas, que me pareció una muy buena opción por lo que pude ver en su stand en la feria Expoalimentaria 2010:

AALINAT (Soluciones y tecnología para el procesamiento de alimentos)
Telf: 425-3388
e-mail: informes@aalinat.com.pe
www.aalinat.com.pe

Sobre los laboratorios de controladores biológicos, sólo se me ocurre para que averigues en el SENASA porque no estoy muy al tanto de eso, aunque seguramente podrías recibir más ayuda si abres un nuevo tema la respecto. Además espero que el Ing. Angelo te pueda dar una manito más al respecto (Escríbele un mensaje privado tal vez).

Saludos; y cuando tengas tiempo, cuéntanos un poco cómo terminan estas iniciativas. ¿Se llega a concretar algo, se sigue trabajando en eso, o ya se tiró la toalla?

Bruno

Hola Bruno:

Si. Aalinat te brinda buena información. Cuando solicité planta procesadora para el proceso del melocotón me enviaron bien especificado todo lo requerido. Lo que si no cuentan es con maquinaria para el procesamiento de la quinua perlada pero esta búsqueda la dejé en stand by porque parece ser que los agricultores desistieron en el tema. Se ubicaban en Puno y quien se contactó conmigo fue un representante de ellos ubicado en Lima y que lo estaban apoyando en estos temas. Tras varias llamadas que le hice a este contacto quedaba en enviarme información para preparar el plan de negocios pero parece ser que tambien desistieron. Sucede que muchas organizaciones tienen la iniciativa de concursar al programa PCC pero no es tan fácil como lo era con Agroemprende, pues aquí tienen que cumplir requisitos más exigentes como organización, para empezar deben estar formalizados, no ser deudores y contar con sus libros padrones, entre otros muchos y sabemos que muchos de los integrantes que la conforman tienen deudas o se encuentran en central de riesgo, lo que los imposibilita a participar.

Imagino que esas serán las causas por la que muchos se quedan en el camino y no consiguen entrar a concursar en este programa.

En cuanto a los controladores biológicos fui a reunirme con Ing. William Daga que labora en INIA de la Molina y él me derivó con Ing. Ricardo Velasquez quien se encuentra en Donoso, lo contacté con la organización de agricultores de chirimoyas en Sayán y justo ayer tuvieron una reunión en los campos donde analizaría y aconsejaría sobre la implementación del mismo. En estos días debo tener información por parte del representante agrícola y ver la factibilidad de ingresar al concurso.

Bruno, tú como vas con los proyectos que tienes. Sería bueno que nos comentes también cómo vas con la representación de los productos peruanos al exterior. Firmas algún acuerdo de representación con los proveedores antes de marquetear sus productos o todo es verbal hasta que se realicen los primeros pedidos, pues tengo entendido que los proveedores (que ya son exportadores) no suelen firmar contratos antes de formalizar pedidos. Es cierto?

Saludos,

Marita

Iniciado por Marita

Bruno, tú como vas con los proyectos que tienes. Sería bueno que nos comentes también cómo vas con la representación de los productos peruanos al exterior. Firmas algún acuerdo de representación con los proveedores antes de marquetear sus productos o todo es verbal hasta que se realicen los primeros pedidos, pues tengo entendido que los proveedores (que ya son exportadores) no suelen firmar contratos antes de formalizar pedidos. Es cierto?

Saludos,

Marita

Hola Marita:

Ahí vamos, viendo distintas posibilidades y tratando de conctretar algún trabajo como intermediario.

Con respecto a los proyectos, te comento que estoy en conversaciones bien avanzadas para representar y ditribuir en el Perú un chocolate negro gourmet (orgánico) que vi en la feria Expoalimentaria. Precismente fui a ofrecerle mi representación porque su proucto se veía de muy buena calidad (empaque impecable), pero resultó que eran Ecuatorianos tratando de buscar contactos para introducir sus productos al Perú. En este momento me están enviando las muestras respectivas para poder hacer una mejor medición de la posible demanda que podría tener aquí. Mi contacto me mencíonó que le interesaba el mercado peruano por todo el tema gastronómico, pero he estado investigando otros clientes potenciales interesantes que él me recomendó. De todas formas, igual voy a ofrecer sus productos a los mercados internacionales, aunque tengo que ver de no ofrecer el producto donde ya hay un distribuidor o representante de ellos.

Por otro lado, también estoy viendo el tema de importación de semen de una raza de toro gallega para producción de carne, a través de una empresa española que se puso en contacto conmigo para que los ayude con el tema. También estoy investigando algo sobre esto, sólo que el tema de la producción de carne en el Perú está muy frío, y requiere de una gran inversión de parte del estado y del sector privado para poder lograr el objetivo de producir carne de calidad de exportación, cosa que no estaría mal hacer porque traería bienestar a muchísimas personas; pero en fin, eso es más a largo plazo.

Con respecto al tema de la representación de productos nacionales, te comento que tengo contactos por todos lados: productores, exportadores, traders y clientes en los mercados internacionales. Tú dirás qué bueno... pues no tanto, porque hay muchos temas que hacen difícil cerra los tratos; como veo que te sucede a ti también.

En ese sentido, interesados siempre hay de ambas partes del negocio, pero muchas veces no vuelven a responder, o los proveedores no contestan el teléfono o los mails que uno consigue en las mismas ferias donde muestras sus productos, o desconfían porque no conocen al cliente, o porque ambas partes del negocio te dicen que la comisón "te la pague el otro". Obviamente todos quieren obviar al intermediario, pero soy testigo de la necesidad de uno para algunos productores en busca de mercados, o para algunos clientes en el extranjero en busca de algún producto de nuestra agricultura.

Como no he tenido interesados serios en ambas partes a la vez, sobre los clientes o productos que puedo conseguir, no he terminado de ver el pago de la comisión por mis servicios; por lo que me gustaría intercambiar algo de información contigo.

En ese sentido, pienso que hay distintas alternativas para cobrar una comisión: al productor, al cliente, a ambos en partes iguales, al que te contacta (que me interesa); pero como te digo todos se tiran la pelota como si fuera una papa caliente. Por suerte, yo me desempeño como publicista antes que nada; así que no tengo ningún apuro por cerrar algún negocio como intermediario, ya que yo me gano mis chibilines de otra manera también.

Yo hago mi mejor esfuerzo cuando me contactan, pero como te digo, el servicio de las empresas agroexportadoras es pésimo -por no decir basura- y nadie está dispuesto a pagarte una pequeña comisión por el trabajo que realizas.

Por ejemplo, me acaba de llegar un mail con una personas interesada en castaña y otro producto raro que no me acuerdo para un cliente en el medio oriente (clientes árabes); que además están interesado en conocer todas nuestra oferta de productos (que es ampliamente desconocida por esos lares). La cosa es que tengo un usuario del foro que me contactó ofreciéndome castañas para exportar, así que le he escrrito un correo... ¿Cómo acabará esto?... Yo supongo que igual que todo hasta el momento, pero no dejo de intentar hacerlo, para ganarme un prestigio y para ayudar a quienes se pusieron en contacto conmigo.

Bueno Marita, sorry por el sermonaso y dime cómo haces tú con el tema de las comisiones y/o contratos porfavor.

Saludos