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Producción de ajo en el Perú - Página 4
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Producción de ajo en el Perú

Esta es una discusión en el tema Producción de ajo en el Perú dentro del foro Horticultura, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; gracias por tus comentarios jara mariano,creo q tienes razon en cuanto al abono foliar,en cuanto darle a la planta su alimento adecuado ,supongo que hablas de guano organico y sintetico ,le eche aprox 10 toneladas de guano de gallina x hectarea,ademas a los 25 dias le eche 14 bolsas de ...

 
  1. #31
    casilla666 está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú


    gracias por tus comentarios jara mariano,creo q tienes razon en cuanto al abono foliar,en cuanto darle a la planta su alimento adecuado ,supongo que hablas de guano organico y sintetico ,le eche aprox 10 toneladas de guano de gallina x hectarea,ademas a los 25 dias le eche 14 bolsas de guano sintetico ( potasio ,fosforo y nitrogeno) x hectarea ,lo que si es cierto es que hay algunas partes donde no germino bien la semilla,aparentemente esa parte era un poco mas alta y no llego bien la humedad,asi que me puse a resembrar por un lado ,para ver q pasa,y nacio bien , lo que noi se , es si llegara a igualar en el crecimiento a las demas plantas ,y si madurara de igual manera ,bueno ya se vera , la verdad es que estaba un poco asustado por el tema del clima ,como saben esraba haciendo mucho calor y eso no era bueno para el ajo ,

    la variedad que tengo es barranquino ,dime MARIANO ,supongo que tu tambien te dedicas al cultivo del ajo ,dime por que parte estan tus campos


  2. #32
    Avatar de kscastaneda
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Luis Alberto Casilla; leí tu e-mail, hoy te envio las muestras a Lima.

    Todo el mundo sabe que la principal boca de la planta es la raíz eso es innegable; tambien es innegable que por la ley del minimo; el minimo elemento que falte limitara tu rendimiento; como indicas has puesto 14 bolsas de fertilizante sintetico ¿pusiste microelementos?; cuando una planta reacciona a un foliar no significa que lo este maquillando; sino que es un indicador que esta reaccionando favorablemente por reacciones internas que repercuten en el rendimiento; los foliares no se utilizan como fuente de nutrientes principales eso se pone al suelo; los foliares se usan para lograr ciertos resultados bajo ciertas condiciones. Lo mejor es que vivas la experiencia y la compartas con todos en la evolución y en el rendimiento por eso te doy 2 recomendaciones para cada media hectarea y compares.

    En los tiempos de ñange cuando iniciaron los foliares estos solo eran los mismos fertilizantes que tenemos sinteticos disueltos en medios acidos nada más; hoy en en día se han sintetizado sustancias que las plantas tienen que producir para ciertos procesos y estos han evolucionado mucho asi como la agricultura; quien diga que ha hecho experimentos y no son recientes; pues se quedo en eso en el ayer. Es como la informática; si no estas actualizado pues no sirves como profesional.

    ¿Porque responde bien una planta a un foliar?

    Los fertilizantes del suelo como el nitrogeno por ejemplo la planta lo toma como aminoacido y para ello gasta energía; cuando pones aminoacido defrente al follaje; la planta reacciona y..... GANA TIEMPO pues AVANZA, no gasta energía. ¿Que pasa cuando fertilizas y no hay luz solar? se pierde parte de tu fertilizante porque no hay actividad fotosintetica; cuando pones aminoacidos la planta acelera su metabolismo y toma más fertilizante del suelo asi haya poca luminosidad y que pasaría si tuvieras aminoacidos en el suelo producto de transformar todo tu guano de gallina que pusiste en eso; pues es posible con microorganismos.

    Sembramos y cosechamos a cada rato y lo que vendemos es el fertilizante procesado en la planta y transformado en fruto; extraemos del suelo NPK+microelementos+ acidos; etc. ¿Los reponemos adecuadamente? NO, entonces como crees que reaccionara tu cultivo cuando pongas acidos orgánicos, microelementos que la planta necesite; pues favorablemente. ¿Eso significa que es maquillaje? NO, es una respuesta favorable que va repercutir en tu rendimiento y sanidad del cultivo. Y te digo sanidad pues has de saber que por ejemplo el Zinc (Zn) y el Manganeso (Mn) forma componente parte de los fungicidas preventivos como Propineb, Metiram, Mancozeb, si revisas la ficha técnica del Mancozeb por ejemplo dice que es ETILEN BISTIDIO CARBAMATO DE ZINC Y MANGANESO. ¿Cuando aplicas estos productos y te proteje la planta también podemos decir que sea maquillaje o realmente esta causando un efecto dentro de la planta para que ella misma produzca sus defensas mientras la parte quimica hace lo suyo?.

    Cuando a una planta le pones citoquininas la planta comienza a producir más celulas, el conjunto de celulas = tejido, más tejido más organos = desarrollo, crecimiento, rendimiento.

    Solo cuando se tiene la experiencia se puede hablar; mientras no se tenga la experiencia no se puede hablar; hay muchos productos en el mercado y cada cual con sus propiedades. TODO ESTA EN CONSTANTE CAMBIO, QUIEN SE QUEDA EN LO MISMO SIEMPRE TENDRA LOS MISMOS RESULTADOS.

    Estamos en contacto, yo si siembro y hago muchas pruebas.


    Ing. Msc. Carlos Castañeda Vásquez
    Consultor y asesor de cultivos agroindustriales.
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    kscastaneda@hotmail.com


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  3. El Siguiente Usuario Agradeció a kscastaneda Por Este Mensaje:


  4. #33
    casilla666 está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    muchas gracias ing castañeda ,por sus comentarios ,cada ves que leo sus apreciaciones siempre aprendo algo,y tambien agradecerle por las muestras ,las estare esperando ,y encantado las aplicare y les tomare las fotos debido para poder compartirlas en el foro ,gracias,


  5. #34
    casilla666 está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    buenas tardes jara mariano ,leyendo un comentario suyo anterior ,lei que hablas sobre pregerminar la semilla de ajos ,ya que no conosco este proceso serias tan amable de explicarme de que se trata,o quisas alguien del foro muchas gracias


  6. #35
    MORITA está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Buenas tardes:
    Gracias por sus comentarios muy interesantes la verdad, pero necesito si alguno de ustedes me pueden hacer el favor de decirme donde o como puedo hacer para contactar a productores o expòrtadores de ajos, necesito esa información puesto que estoy interesada en exportarlos pero no se como conseguirlos o cual es la mejor forma, quizas si son pelados, enteros, procesados etc, no se si alguien me puede brindar esa información, gracias quedo a la espera de sus comentarios.
    Saludos cordiales,


  7. #36
    casilla666 está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    morita ademas de sembrar mi principal actividad es el comercio en el mayorista ,dime en que te puedo ayudar si tengo la informacion q necesitas ,con gusto te la doy


  8. #37
    jara mariano está desconectado Miembro Senior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Desde el punto de vista tecnico cientifico podemos habla abundantemente sobre la actividad de la parte foliar de una planta, porque existe abundante informacion. Por lo tanto discutir en ese foro ese tema no ayudaria mucho a los agricultores que viven el dia a dia en el campo, preocupados por una serie de factores que son imponderables... Pero a todos ellos quiero decirles que cuando utilicen abonos foliares que en su mayoria son maquilladores de la parte foliar de la planta y en muy escasos casos beneficiosos... QUE TENGAN EL SUPREMO CUIDADO DE EVALUAR SUS RENDIMIENTOS, ES DECIR VER SI EL GASTO QUE HAN HECHO EN APLICAR ABONO FOLIAR QUE DE POR SI SON CAROS HIZO QUE SUS RENDIMIENTOS FUERAN MAYORES EN COMPARACION AL CAMPO DONDE NO APLICO...PORQUE AL FINAL LO QUE CUENTA PARA UN AGRICULTOR ES SU GANANCIA FINAL...En el mercado existe una parafernalia de productos, cada vez mas sofisticados y que son recomendados por las empresas que desde luego quieren vender a como de lugar porque de eso viven... Recomiendan una serie de combinaciones y aplicaciones muchas veces programadas, pero un agricultor lo primero que tiene que ver es el costo beneficio de su cultivo.. Por eso hay que tener mucha cautela y estar seguro que lo que se le aplique a la planta al final redunde en un mejor rendimiento.
    Casilla 666 ...esta muy bien que le apliques a tus campos bastante materia organica en forma de guano..pero ojo.. el guando o estiercol tiene que estar descompuesto, de lo contrario puede producir quemaduras en tus plantas... Tienes que amontonar el estiercol y podrirlo echandole agua y un poco de cal..asi empieza a descomponerse y cada vez que mueves el monton sentiras como calienta la materia organica. Recien cuando el guano descompuesto se enfria puedes aplicarlo a tu campos mucho antes de la siembra que es lo recomendable... Yo he trabajado con riego tecnificado. te enviare fotografias de cultivos varios que las tome cuando estaba trabajando en Casma.


  9. #38
    Avatar de kscastaneda
    kscastaneda está desconectado Moderator
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Luis Casilla, envie los bioestimulantes foliares a Lima puedes recogerlos en Transportes Línea fueron con su respectiva guía de Biofertil SAC.
    No apliques CAL a la materia orgánica pues la cal mataría a los pocos microorganismos descomponedores que puedan lograrse al descomponer por oxidación; mejor utiliza sulfato de calcio para evitar pérdidas de nitrógeno y asimismo cuando quieras procesar compost es mejor hacerlo añadiendo microorganismos especializados para tal fin y por ruta fermentativa tendrás mejores resultados pues se formarán sustancias orgánicas altamente asimilables por la planta.

    Luis Casilla; te invito a Trujillo con todos los gastos pagados para llevarte a unos clientes que utilizan nuestra línea y escuches de ellos los comentarios tanto a nivel fitosanitario, calidad y rendimiento de varios cultivos.

    Asimismo para que veas nuestras parcelas de pruebas de nuestra línea en cultivos como tomate, maíz, camote, ajo, maíz morado, rabanitos, lechugas, cebollas en cuanto al desarrollo de nuevos productos.

    Quedo al pendiente de tu análisis de la evolución y rendimiento a campaña de cada parcela.

    Cordial saludo.


    Ing. Msc. Carlos Castañeda Vásquez
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  10. #39
    MORITA está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Gracias Junior por tu respuesta, la verdad es que estoy interesada en la erxportación de ajos, pero necesito contactasr proveedores y productores no se si me puedes ayudar con eso, o en todo caso si tu me puedes enviar una cotización de tus ajos y la forma en que se debe exportar me refiero si son pelados , enteros en fin ese tipo de información, y de donde eres gracias.
    Quedo atenta a tu pronta respuesta.
    Saludos,


  11. #40
    casilla666 está desconectado Miembro
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú


    ing castañeda acabo de recoger las muestras, un agradecimiento por su gesto, subire las fotos despues de aplicar los bioestuimulante foliares para que todos los interesados puedan apreciarlo


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