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Producción de ajo en el Perú - Página 2
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Producción de ajo en el Perú

Esta es una discusión en el tema Producción de ajo en el Perú dentro del foro Horticultura, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; holas es muy bueno este forum, quería compartir yo sembré ajo este año siendo la primera vez, no escogí la semilla ni le aplique ningún tratamiento también en la siembra tuve problemas con nematodos y fusarion que elevaron los costos y bajo la producción, estoy pensando sembrar el otro año ...

 
  1. #11
    isaac saenz ravines está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú


    holas es muy bueno este forum, quería compartir yo sembré ajo este año siendo la primera vez, no escogí la semilla ni le aplique ningún tratamiento también en la siembra tuve problemas con nematodos y fusarion que elevaron los costos y bajo la producción, estoy pensando sembrar el otro año e separado un poco de semilla, ojala puedan explicarme en que consiste escoger una buena semilla y como desinfectarla o hacer un tratamiento apropiado, ahh Gacasa en que consiste realizar el tratamiento de termoterapia a la semilla, estoy pensando sembrar en el mismo terreno ya que no cuento con otro si es conveniente o que podria hacer espero me puedan ayudar gracias...

    Última edición por isaac saenz ravines; 28/11/10 a las 10:21 PM

  2. #12
    menestras1 está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Necesito Ing experto en Ajo para asesoramiento, zona de la libertad.
    Necesito urgente asesoramiento en ajo, Ing con experiencia en ajo o agricultor capacitado para asesoriamiento, empresa agroexportadora

    dejas sus numeros e telefono por mensaje saludos

    Jose Centurion


  3. #13
    menestras1 está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Buenas tardes, necesito contactarme con un ingeniero experto en ajos o un agricultor que conosca el cultivo, posibilidades de agroexportacion saludoss


  4. #14
    Avatar de kscastaneda
    kscastaneda está desconectado Moderator
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Isaac Saenz, siempre debemos de hacer desinfección de semilla y lo puedes hacer por inmersión durante 5 minutos con Rhizolet u Homai, te sugiero que junto a esto le agregues Citoquininas.

    Cuando ataca fusarium, este permite el ingreso de otros patogenos y de nematodos que ocasionan las mermas en el rendimiento.

    Te sugiero que trabajes con semillas desarrolladas por instituciones como INIA-DONOSO-HUARAL, ellos desarrollaron luego de un largo proceso de selección y multiplicación el cultivar de AJO INIA 104 Blanco Huaralino con la técnica de los cultivos de tejidos. Manifiestan lográ rendimientos de 24 ton/Ha, muy superior al promedio nacional que es de 8 ton/Ha; indican que tiene 14 dientes por bulbo y buena constitución.

    No se recomienda sembrar ajos donde previamente hubo ajo o cebollas por un tema alelopatico y de rotación de cultivos; pero te digo utilizando los microorganismos eficaces puedes sembrar sin el problema de rotar cultivo pues estos reestablecen el equilibrio natural adecuado, lo que si tienes que ver son las condiciones climatologicas según tu zona de producción.

    Te dejo una imagenes como los microorganismos eficaces EM.1 atacan a Fusarium y no permiten que alcance su blanco objetivo biológico.

    Lado izquierdo : ves como colonizan y por allí verás un nematodo.
    Lado derecho : ves como los microorganismos que son esos puntitos indicados con las flechas verdes se multiplican rápidamente en la rizosfera y contrarestan a Fusarium sp. entre otros patogenos.
    EM1yFusarium.jpg
    Flechas rojas = Fusarium.
    Flechas verdes = Microorganismos eficaces EM.1 rodeando a Fusarium !!!

    Cordial saludo,


    Ing. Msc. Carlos Castañeda Vásquez
    Consultor y asesor de cultivos agroindustriales.
    whats app : +51907775858

    kscastaneda@hotmail.com


    HIDROLIPEZ // BKPLUS //
    PODEROSO // ZETAMIN // TIERRAVERDE // NITROZINC // THORIUM
    BIOFERTIL --> BUENOS PRODUCTOS...BUENAS COSECHAS !!!

  5. El Siguiente Usuario Agradeció a kscastaneda Por Este Mensaje:


  6. #15
    Alper está desconectado Miembro Senior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Hola a todos, seria muy interesante si alguien dispone de costos de producción reales, pudiera publicarlos.
    Igualmente de aspectos importantes sobre experiencias de campo, durante su cultivo.
    Saludos cordiales.


  7. #16
    Alper está desconectado Miembro Senior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Estoy interesado en comprar semilla de ajo de buena calidad.
    Si alguien dispone de esta, por favor indicar, variedad, calidad, precio y punto de entrega.
    Estoy ubicado en Cajamarca.
    Gracias.


  8. #17
    lmendoza está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Estimados,

    Quisiera hace una aclaración al respecto, si existe data del 2008 de exportación de Ajos frescos, sólo hay que ubicar la partida arancelaria para acceder a ella, las exportaciones se están incrementando, gracias.

    Att. Luis Mendoza


  9. #18
    LUIS MARIN está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Gabriel, interesante tu comentario sobre la produccion de ajo, por favor enviar mas datos si puedes sobre el tema, nos interesa.
    Saludos
    Carlos Salazar


  10. #19
    lmendoza está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú

    Saludos Luis,

    Que dato en concreto necesitas, para poder apoyarte en este tipo de información, gracias por tus palabras.


  11. #20
    alex valdivia está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado re: Producción de ajo en el Perú


    alguien tiene alguna informacion o conoce algun fundo en el norte chico, hace poco compre un fundo en supe y se que en esta zona la produccion de ajo barranquino es de 5 a 8 toneladas por hectarea muy diferente a camana , arequipa o tambo ¿.porq en esta zona el rendimiento es bajo sera por el clima sera por la variedad sera por la cantidad de semilla sembrada por ha cual es el motivo, o si algun fundo siembra el ajo napuri en la zona del norte chico cual fue su rendimiento sus costos si fue a goteo etc. agradecere mucho esa informacion


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