El Siguiente Usuario Agradeció a Alfonso Tirado Silba Por Este Mensaje:

La variedad green globe es una variedad semi Vernalizante es decir que nesecita horas frio mas que la Imperial star, actualmente la que mas se Siembran son Lorca y la Imperial Star PARA COSTA , bueno green globe hay muy poca area o casi niguna area , yo la sembre en cajamarca el año 2003 y bueno no tuvimos muy buena producción y ademas tenia mucho ombligo , es una caracteristica que no es deseable en la materia prima para producir corazones de alcachofa, la variedad duro mas o menos 2 años y los costos de producción son muy bajos pero no los tengo a la mano , ya que ya no se siembra esa variedad , bueno la semilla es botanica y te lo traee la empresa agrogenesis, cual quier otra informamación me llamas ami celular o me escribes un correo.

Ya mismo comieza la campaña alcachofa 2011, di una charla por el norte donde van a cultivar alcachofa y los agricultores nos manifestaron que luego de la cosecha los rastrojos de la alcachofa comienzan a descomponerse por OXIDACION = PUTREFACCION y se generan los gases propios de ese tipo de descomposición lo describían como que el olor es tan fuerte como una chanchería. Y estos creen que eso es albergue para los patogenos.

Este año, ese grupo de agricultores en concenso ha incluído en el paquete, emplear los microorganismos eficaces en sus campos de cultivo para los beneficios que ya vengo repitiendo, como el de descomponer los residuos de cosechas por vía FERMENTATIVA sin los problemas mencionados y trasnformandolos en sustancias aprovechables para las plantas.

Saludos,

Bueno en realidad las plantas se retiran del campo y se queman por una estructura denominado esclerote que genera problemas de sclerotinia en la siguiente campaña de alcachofa, no es tanto por el tema de la putrefacción que no es tanto como se menciona , porque las estrucutra que quedan en el campo mas que todos son los tallos ,que son semileñosos es decir que tiene una alta concentración de celulosa , hemi celulosa y lignina , es decir carbohidratos estructurales de cadenas largas los cuales demoran en ser degradador en el suelo , y como en la campaña de arroz se quiere un campo bien mullido estos restos implican un campo sucio , por lo que se recomienda quemar o en todo caso retirar del campo y compostarlo, ya que la preparación ala siembra solo dura 30 dias , el mes de octubre y en noviembre comienza los transplantes o siembras directas , entonces el tiempo no da como para copostar restos en el campo.

QUEMAR = CONTAMINACION

Hay que tener presente que la biomasa generada en cualquier sistema de producción es producto de una inversión, considero que deberiamos ser mas inteligentes y no quemar nuestro dinero sino transformar la biomasa en sustancias bioactivas. Un proceso convencional de compostaje dura 4 meses, los microorganismos eficaces lo hacen en tan solo 06 SEMANAS por vía fermentativa.

Las raíces que quedan en campo tambien es material orgánico que entran en un proceso de descomposición OXIDATIVA=PUTREFACCION y los restos de hojas que quedan en campo de igual manera, cuando ponemos microorganismos eficaces ayudamos para que estas se transformen en aminoacidos y otras sustancias bioactivas en beneficio de nuestro terreno y cultivos subsiguientes.

¡¡¡ NO HAY QUE QUEMAR, EMPEZEMOS A SER RESPONSABLES CON LA SOCIEDAD Y NUESTRO PLANETA !!!

Entonces tu me aseguras que esos troncos tipo leño y las estructuras de contaminación esclerotes son degradados en 60 dias con una aplicación , o mejor seria retirarlo y compostarlo separado para no retrazar las labores en el campo como preparación .

Si manejaras la información y experiencia que tengo con los microorganismos eficaces que degradan hasta el petroleo, arsenico y otros metales pesados y es más hasta coliformes termotolerantes; estarías más que convencido.

Lo que te digo es que no hay que cerrarse en un tema que uno no conoce y vivir la experiencia.
En otras palabras basta con compostar en el mismo campo, las estructuras esclerotes son combatidos eficientemente por los microorganismos eficaces del EM.

Como dijo Einstein si haces siempre lo mismo siempre tendrás los mismos resultados. El cambio es etapa por etapa, gradualmente y esto ya empezo a darse en todo el mundo.

Hola, me gustaría saber si cuentan con producción de alcachofa... requeriría un abastecimiento de 20 a 25 tn semanal... cualquier información pueden escribirme. Gracias.

rhandy.llontop@yahoo.com

Buenos Dias,
Ante todo muy interesante todos los puntos de vista y opiniones, pude observar los archivos que compartieron. Me interesa saber cual es el costo para limpiar el campo para una nueva plantacion? Mano de Obra, o con Maquinaria tambien. Alguien me puede facilitar esa informacion, pude observar gastos indirectos pero no se si podria tomar esos datos como los que solicito.

Muchas Gracias
Saludos Cordiales