yo cultivo chia a poca escala en huaraz a 3000msnm por consejo de un quimico farmaceutivo, que me dijo que la chia costeña es de muchisima menos calidad que la chia en la sierra, principalmente por los omegas, creo q esto bajaria el precio de chia cultivada en la costa, alguien tendrá mas información acerca del valor nutricional de chia en la costa y sierra, la produccion a 3000m es de aprox. 500 kg, mi poca produccion lo puedo vender hasta en 50 soles(por que la gente dice q es mas nutritivo), si alguien tuviese mas informacion agradeceria comente, gracias!