suelos arenosos eriazos salinos? , he sembrado quinua en lambayeque una parte del terreno es salin y no creio nada, al igual que otros cultivos, explicame como es en tu caso.. gracias.

Esta es mi quinua a los 50 dias...

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Estimados vengo conduciendo el cultivo de quinua orgánica en suelos arenosos eriazos salinos y pobres de los desiertos costeños de Perú y con el fin de masificar este cultivo en la costa para que este al alcanze de todos los peruanos y el excedente para exportación de la quinua de buena calidad. Siendo este grano de alta calidad y cantidad proteica, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales y desde hace poco se le quiere dar apoyo para su consumo de la gente a nivel mundial propuesto por la FAO como el alimento completo base para la seguridad alimentaria mundial, espero que lo tengan en cuenta ahora que se viene el año de la agricultura familiar, deseo éxitos en la gestión que realizan. estoy para servirles, les puedo alcanzar información, fotos al respecto, contactarse, Ing. Víctor Romero Fernández, telefono 051954636836, vromero1960@hotmail.com.

Gracias Bruno por las recomendaciones.

Como bien dices has dicho el cultivo de Quinua a despertado el interés de muchas personas y empresas, no solo en el Perú. Este año va a ser determinante para ver como se desarrolla el precio a mediados del año. Creo que los precios se podrán mantener al menos este año y definitivamente en los años futuros habrá que desarrollar alguna estrategia comercial para que sea rentable, ya sea producción por volumen o generando valor agregado o transformación al producto. El gobierno debería monitorear los esfuerzos de otros países como Corea, China y USA para desarrollar este cultivo, ya que eso perjudicaría a nuestros exportadores.

Que variedades sembraron en Chimbote y cuales tuvieron mejores resultados. Rendimiento, época de siemba. Gracias por la respuesta

Alguien porfavor podria darme razón si puedo ir al INIA en Lima a preguntar por los diferentes cultivares de quinua?? o tengo que contactarme con alguien primeroo

Hola Clemente en el INIA contacta a la ingeniero Elsa Valladares es la experta y te brinda toda la información. En junio habrá un curso de siembra de quinua

Nombre de la variedad	Efusión de saponina	Color de pericarpio	Color de epispermo	Tamaño de grano	Zonas de producción
INIA 431 - Altiplano	Nada	Crema	Blanco	Grande	Altiplano, Costa
Amarilla Marangani	Mucha	Anaranjado	Blanco	Grande	Valles Interandinos
Rosada de Yanamango	Poca	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos
INIA 427 - Amarilla Sacaca	Mucha	Amarillo	Blanco	Grande	Valles Interandinos
Illpa INIA	Nada	Crema	Blanco	Grande	Altiplano
Salcedo INIA	Nada	Crema	Blanco	Grande	Altiplano, Valles Interandinos, Costa
Quillahuaman INIA	Regular	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos
Ayacuchana INIA	Regular	Crema	Blanco	Pequeño	Valles Interandinos
Blanca de Juli	Poca	Crema	Blanco	Pequeño	Altiplano
Blanca de Junín	Regular	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos, Costa
Cheweca	Poca	Crema	Blanco	Mediano	Altiplano
Huacariz	Poca	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos
Hualhuas	Nada	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos
Kankolla	Poca	Crema	Blanco	Mediano	Altiplano
Mantaro	Nada	Crema	Blanco	Mediano	Valles Interandinos
Rosada de Junín	Regular	Crema	Blanco	Pequeño	Valles Interandinos
Rosada Taraco	Mucha	Crema	Blanco	Grande	Altiplano
Huancayo	Regular	Crema	Crema	Mediano	Valles Interandinos
INIA 420 - Negra Collana	Nada	Gris	Negro	Pequeño	Altiplano, Valles Interandinos, Costa
INIA 415 - Pasankalla	Nada	Gris	Rojo	Mediano	Altiplano, Valles Interandinos, Costa
Fuente: Catalogo de Variedades Comerciales de Quinua en el Perú (Minagri, FAO, INIA)

la mas recomendable para el norte es la salcedo , responde bien para esos climas

Para obtener buenos rendimientos en Costa, básico 4 cosas.

1. Variedad adecuada: La misma variedad no responde bien en toda la costa. Dependiendo de las condiciones climáticas y tecnológicas, se dispone de: Salcedo INIA, Altiplano, Hualhuas y Pasankalla

2. época de siembra correcta: El paso de flor a cuajado de granos requiere temperaturas menores a 25 grados. Por encima, los rendimientos disminuyen. Esto se da aproximadamente a los 2-3 meses después de la siembra.

3. lograr una planta bien conformada: promoviendo en las etapas iniciales una competencia para estimular a las más vigorosas.Luego al desahije dejar de 20 a 30 plantas como máximo por metro lineal. Con esto, mas una buena nutrición consigues plantas altas, con un buen grosor de tallo y buen tamaño de panoja

4. Sanidad: Evaluaciones periódicas. En Costa Norte, en etapas iniciales, tener cuidado con prodiplosis, en costa central esta muy fuerte el mildiu y la mosca minadora. utilicen Manejo integrado de plagas (MIP) eso les va a ayudar bastante.