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Produccion y mercado de la Sandia - Página 2
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Produccion y mercado de la Sandia

Esta es una discusión en el tema Produccion y mercado de la Sandia dentro del foro Fruticultura, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; Hola a todos, la experiencia que tengo con la variedad Peacock no han llenado todas las expectativas, en la zona de la Irrigación Santa Rosa, la gran mayoria ha tenido perdidas en sandia y casi todos han trabajado con esta variedad. Al parecer se trata de problemas de semilla, que ...

 
  1. #11
    jesa está desconectado Miembro
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia


    Hola a todos, la experiencia que tengo con la variedad Peacock no han llenado todas las expectativas, en la zona de la Irrigación Santa Rosa, la gran mayoria ha tenido perdidas en sandia y casi todos han trabajado con esta variedad. Al parecer se trata de problemas de semilla, que son suceptibles ha alguna virosis o factores climáticos.
    Para la presente campaña no va haber mucho sembrio de sandia, debido ha que los sandilleros vienen pérdiendo varias campañas consecutivas, por lo que se estima el precio va estar por encima de las anteriores campañas.
    Tengo conocimiento que ha ingresado otra variedad de semilla al mercado viene en presentación de lata amarilla. Tal vez pueda hacer una alternativa para quienes quieran sembrar.

    Saludos.


    Jehison Saenz
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  2. #12
    Avatar de kscastaneda
    kscastaneda está desconectado Moderator
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Jehison tiene razón, el precio de la sandía va estar rebueno. Como dije la virosis es el principal problema.

    Saludos,


    Ing. Msc. Carlos Castañeda Vásquez
    Consultor y asesor de cultivos agroindustriales.
    whats app : +51907775858

    kscastaneda@hotmail.com


    HIDROLIPEZ // BKPLUS //
    PODEROSO // ZETAMIN // TIERRAVERDE // NITROZINC // THORIUM
    BIOFERTIL --> BUENOS PRODUCTOS...BUENAS COSECHAS !!!

  3. #13
    hernanrj está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Interesante lo que comenta el Ing. Walter entonces seria bueno sembrar con la nueva variedad? me animaria a probar.
    Saludos
    Hernan


  4. #14
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    Thumbs up Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Hola a todos:

    Adjunto les dejo una foto de sandías que alcancé a tomar en la Feria Expoalimentaria 2010. La foto la tomé exclusivamnete pensando en este tema, ya que nunca antes había visto esas sandías; y menos que se exportaban fuera del país.

    Saludos.

    Imágenes adjuntadas Imágenes adjuntadas

  5. #15
    zoila está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    hola,la campaña anterior sembre 4 Has de sandia con plantines y me ataco la virosis quisieraq q


  6. #16
    srueda está desconectado Miembro
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Bueno estimados todos....como estan....aki regresando luego de un largo autoxilio de los temas agrarios

    Con mi viejito estamos pensando sembrar una par de hectareas de sandia. Ya anteriormente sembramos cuarto de hectarea de manera experimental con unas semillas que nos regalo un importador. Nos dieron unas sandillas redondas, parecian pelotas de 2kg maximo (muy similares a las fotos que puso Castañeda)...en verdad no recuerdo la calidad de la semilla...lo que si recuerdo es que nos dieron varias sandias de agradable sabor.

    Ahora, sembrar unas cuantas camas de sandia, es distinto a pensar de sembrar 2 o mas hectareas... lo que si creo ademas quien nos juega una mala pasada es el clima....a mi me paso con el tomate que el exceso de frio hizo demorar en 45 dias mas la primera cosecha, igual me ha pasado con mi poco de maiz morado, ya que la humedad no permitia secar las mazorcas, y ahora nos pasa un poco con el zapallo... algunas se estan cayendo....lo que pasa segun me dicen es que este loco clima de frios y llovisnas por las mañanas y calor seco en las tardes no esta favoreciendo los cultivos

    Respecto a la comercializacion...ese es un problema de todos....en verdad a mi me paso con los tomates y se que los mayoristas son los que mas ganan. Por experiencia se ademas que los compradores no te pagan el precio del dia en chacra (paramonga)...ellos te dan un aproximado...se llevan tu producto y te pagan el precio que ellos lo venden en la parada (Lima) y sobre ese precio te liquidan a ti, que es muy por debajo del que te ofrecieron al principio.

    Es un circulo vicioso bastante dificil de romper, sin embargo hay lugares en donde puedes vender tus productos tranquilo si te aventuras a traerlos tu mismo, caso el mercado de Pro (Lima)... yo me traje en un pequeño camion de 2tn que me prestaron unas cuantas jabas de tomate y los vendi a los mismos comerciantes a buen precio...pero es poca cantidad no se que habria pasado si me traigo un trayller y todos los tomates se me pudren en la puerta de mi casa

    Entonces la comercializacion es importante, y nunca se fien de los precios de mercados minoristas, hoy esta en METRO el Kg de sandia a 1.20 pero ese no es el precio en chacra es muchisimo menor
    A propo, seria bueno como pequeña organizacion (informalmente organizada) tratar de juntarnos y conversar o que nos presenten a los compradores de los principales supermercados...podrimos oferceles nuestros productos directamente y claro asociarnos para oferceles productos de manera constante para que ellos tampoco se vean desabastecidos

    Bueno....esto es solo unos comentarios sueltos.... investigare mas de la sandia y ver si antes de fin de mes me animo a sembrar... ahhh segun el portal de MINAG el precio en la temporada de verano de sandia en el mercado mayorista de lima era alrededor de S/. 0.75 kg...osea que en chacra debe ser de S/.0.50 por fruto.... porque el verano pasado yo recuerdo que a mi viejo vendia asi sus pocas sandias...a S/.0.50 cada una

    nos vemos¡¡¡¡


  7. #17
    mariozegarra75 está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Ing Carlos,

    Lo que ud dice es cierto, lo unico que nos queda a los agricultores es vender a los intermediarios que ganan mas y sin arriesgar, ellos no ve el tema de plagas ni enfermedades compran a un precio y venden ganando buenos puntos que en cantidad es bastante.

    La pregunta seria como saltar este obstaculo, como se podria vender directamente sin intermediarios, un caso similar le paso a un amigo mio que llevo cebollas al ecuador y al llegar no le compraron su produccion.

    Estaremos destinados solo a vender a intermediarios?

    Si alguien tuviera una respuesta a esta incognita favor de hacermela llegar sobre todo si tienen una solucion.

    Atte.

    Marcio


  8. #18
    ines caceres B está desconectado Miembro Junior
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Extimados colegas,

    Seria muy interezante en unirnos, y crear una asociacion de agricultores, para que nosotros mismos podamos fijar nuestros precios,
    y evitar esos intermediarios .
    O venderlos a ellos:con nuestros precios, de cada region de nuestro pais.

    Ines


  9. #19
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    Predeterminado Re: Produccion y mercado de la Sandia

    Cita Iniciado por mariozegarra75 Ver mensaje
    Ing Carlos,

    Lo que ud dice es cierto, lo unico que nos queda a los agricultores es vender a los intermediarios que ganan mas y sin arriesgar, ellos no ve el tema de plagas ni enfermedades compran a un precio y venden ganando buenos puntos que en cantidad es bastante.

    La pregunta seria como saltar este obstaculo, como se podria vender directamente sin intermediarios, un caso similar le paso a un amigo mio que llevo cebollas al ecuador y al llegar no le compraron su produccion.

    Estaremos destinados solo a vender a intermediarios?

    Si alguien tuviera una respuesta a esta incognita favor de hacermela llegar sobre todo si tienen una solucion.

    Atte.

    Marcio
    Estimado Marcio, yo creo que no hay ninguna incógnita en este asunto... Si tú como productor estás en capacidad también de vender tu producto sin problemas y a un precio justo, entonces el intermediario sobra definitivamente; pero fíjate lo que le pasó a tu contacto en Ecuador, por pensar que tenía el tema de la comercialización resuelto, cuando en realidad no es tan sencillo como parece, pues no basta con que un cliente te haga una propuesta interesante, porque finalmente lo más importante es que la propuesta sea cumplida a cabalidad.

    Claro que también entiendo tu posición de productor, cuando le vendes tu producción a los acopiadores, y éstos te tiran el precio abajo a cambio de cash, sin que les quede mucho por hacer; pero para evitar esa situación, tienen que ser ustedes mismos los que trabajen para encontrar a ese comprador ideal desde el día que comienza el ciclo del cultivo, y eso toma tiempo que muchas veces necesitan para manejar sus campos, así que no es tarea fácil tampoco.

    Una recomendación para lograr evitar al intermediario es que utilices a AgroFórum para que más personas te conozcan a ti como productor, conozcan tu campo y la forma en que manejas tus cultivos, y así estén oportunamente informados de tus productos, precios y condiciones, para que el día de la cosecha no tengas que estar pensando a quién le vendes tu producción; porque es en esas situaciones en que los acopiadores sacan provecho de ustedes los productores.

    Como publicista que soy, siempre comparto una frase que me quedó grabada en mi época de universitario y que creo que te puede servir también a ti para evitar a los intermediarios: "Si no te conocen, no te consumen"... lo que quiere decir que para comprar un producto, primero hay que saber que éste existe; y es por es que te recomiendo utilizar este medio para que te des a conocer y así tengas más opciones de comercialización.

    No basta con entrar una semana antes de tu cosecha y publicar un aviso que diga "vendo papa" o "vendo plátano"; sino que debes hacer un trabajo de difusión de tu trabajo como productor, desde el día que inicias algún cultivo. El hecho de participar y aportar con tus comentarios, también te hará que ganes una mejor reputación, y así te empieces a hacer "conocido" en AgroFórum. Debes también buscar contactarte con empresas o clientes que te interesen, y ello solo se logra llamando y visitando a varias personas.

    En fin, la cuestión es que tienes un medio masivo especializado como AgroFórum, para que te ayude contactarte con posibles compradores y así puedas comercializar directamente tus productos, pero eso no se logra de la noche a la mañana, y probablemente también te lleves algunas malas experiencias, por lo que nunca dejes de considerar trabajar con algún intermediario cuando la ocasión lo amerite.

    Suerte y saludos

    Cita Iniciado por ines caceres B Ver mensaje
    Extimados colegas,

    Seria muy interezante en unirnos, y crear una asociacion de agricultores, para que nosotros mismos podamos fijar nuestros precios,
    y evitar esos intermediarios .
    O venderlos a ellos:con nuestros precios, de cada region de nuestro pais.

    Ines
    Estoy de acuerdo con la propuesta de Inés, y nuevamente, AgroFórum es una excelente alternativa para que se organicen entre ustedes mismos y así puedan negociar mejor el momento de la comercialización.

    Saludos también




    Bruno Cillóniz G.
    CEO

    Calle Alcanfores 1245, Miraflores.
    Lima 18 - Perú.
    Telf: (511) 241-4422 Anexo 120
    Skype: bruno.cilloniz


  10. #20
    Brouwer está desconectado Miembro Junior
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    Thumbs up Re: Produccion y mercado de la Sandia


    Estimados amigos, revisando información sobre cultivo de sandía encuentro este tema.
    Estoy realizando la evaluación del cultivo de sandía en 4Ha en Casma, valle de San Rafael (80msnm, tempertura de 20-28°C, ...).
    Qué avances se ha tenido sobre este cultivo?
    Es recomendable utilizar semillas híbridas para productos sin pepas?

    Cualquier información me será muy útil.
    Cuento con sus valiosos comentarios.

    Saludos,

    BROUWER


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