Hola Bruno:

De acuerdo al cuadro que pasé se observa que Chile sí exportó frutas al mercado Argentino en un valor de 19 millones 85 mil dólares en el año 2008. Muy a pesar nuestro, Perú no registró exportaciones en este rubro a dicho mercado y entre otras razones puede ser debido a la tasa arancelaria que Argentina obtiene al importar estos productos desde otros mercados como Brasil, Chile, Ecuador, Uruguay. Es decir, mientras nuestros productos ingresan con un arancel del 3% que los importadores argentinos tienen que pagar, otros mercados como los mencionados ingresan con 0% arancel, entonces les resulta más barato proveerse de estos mercados. Además de ello, Argentina es también productor que algunas frutas y hortalizas como el maíz, uvas, manzanas, limones y limas, papas, tomates, peras. Por otro lado, Chile está mejor posicionado que nosotros y es un país mucho más confiable que Perú. Por tanto, existen importadores que prefieren consumir productos provenientes de dicho paìs tanto así que los chilenos se proveen de nuestros productos para venderlos como suyos.

Me imagino que el cuadro enviado debe ser chino para muchos pues los productos están agrupados en su generalidad ya que si desagrupamos todos ellos la lista sería interminable.

Existe un pagina portal llamado Trade Map donde pueden registrarse y obtener estadísticas comerciales. Es gratuito. El link es http://www.trademap.org/SelectionMenu.aspx aquí colocan el producto que desean analizar y arrojará toda la información estadísticas.

Ahora bien, qué podemos hacer para exportar nuestro productos al mercado ARgentino? Pues yo diría que con un poco de estrategia y un buen marketing un producto puede ser conocido siempre y cuando no sea un producto que ellos también produzcan o que el arancel de importación sea mayor que importándolos desde otros países.

Si puedo ayudarte mejor te paso las partidas arancelarias de los productos que mencionas, quizás tu búsqueda puede ser más fácil si consigues otros medios gratuitos. Ya sabes y para todos los que lean este foro que la partida arancelaria de un producto es como un dni ya que para conseguir información mundial sobre alguno de ellos tienen que identificar su número de partida.

Países que proveen a Argentina:

Uvas: 080610: Brasil, Chile, USA.
Mangos: 080450 Brasil, Ecuador, TAilandia
Paltas: 080440: Chile
Mandarinas: 080520: Uruguay
Naranjas: 080510: Chile y Uruguay.

Si ustedes se proponen exportar un producto y ven que ese mercado no realiza la importación, es bueno, averiguar los posibles motivos como pueden ser los que mencioné líneas arriba o simplemente porque no hay estrategias de marketing para difundir productos peruanos al mercado objetivo. Por ejemplo, si tienen la oportunidad de darse un viaje por allá aprovechen eso para llevar unas de estas frutas y presentarlo en algún lugar gastronómico.

Saludos,

Hola Jehison Saenz, PROCAMPO S.A. filial barranca, huaura y huaral te puede apoyar en tu gestion para charlas, capacitación, eventos y canalizar créditos en simbiosis con ustedes, contacta a los siguientes email barranca@procampo.com.pe, huaura@procampo.com.pe, huaral@procampo.com.pe

Saludos.

Ing. Carlos Castañeda V.
PROCAMPO S.A.
402*8108

Hola Marita:

Gracias por la información.

Veo que hay demasiados aspectos por cubrir en el tema de exportaciones, y que hace falta mucho trabajo de promoción de nuestros productos en el extranjero, como para poder acceder a un mercado como el argentino... y está claro que yo sólo no lo voy a poder hacer.

No te voy a seguir quitando tu tiempo, así que me limitaré a tratar de contactar productores, con compradores, con proveedores, etc; y trataré de promocionar humildemente desde este foro, la agricultura de mi país y los excelentes productos que obtenemos de ella, para ver si se pueden formar contactos comerciales rentables a través de este medio.

Cuando tengas algún proyecto más armado que yo, te puedo ayudar con el tema de marketing y publicidad (que es lo que más domino), así que no dejes de compartirlo conmigo y los demás usuarios del foro, para ver si se llega a concretar un plan de negocios.

Lo único que me puedo limitar a hacer, es invitar a este tema a todos los agricultores que creen que pueden contar con produccion exportable, y que no tengan cómo comercializar sus productos en el extranajero. Y hablo de todos los productos exportables -muy aparte de los acostumbrados- como el camu camu, la uña de gato, el sacha inchi, y todo estos productos exóticos que están empezando a tener demanda en los mercados internacionales, y que a menudo vemos en las ferias de "Perú". Acá está Marita dispuesta a brindarles el soporte que necesitan, y yo, que no sé qué tanto pueda hacer.

Me cuentas cuando visites otra comunidad, y si puedes, toma algunas fotos para ver de qué realidad estamos hablando, que yo te apoyo con el tema de disfusión y convocatoria.

Saludos y muchas gracias por tu colaboración.

Marita:

En el foro de Horticultura, en el tema de Manual de Cultivo de Cebolla, hay un usuario que quiere comercializar su producción al Ecuador, pero dice no saber cómo. Te dejo el enlace por si acaso (la última respuesta): https://www.agroforum.pe/horticultura/manual-de-cultivo-cebolla-1043-post3071/#post3071

Tal vez te interese ayudarlo.

Saludos

Super interesante la información, gracias.
Felicitaciones por el blog.

Una buena noticia relacionada al tema, ayer en el comercio (b3):

"AGILIZARÁN TRAMITES PARA INGRESAR A ARGENTINA"
Tiempo de emisión de licencias de importación se reducirá de 60 a 20 días.
También se trabajarán protocolos de acceso para el mango, la palta y la quinua,
productos con gran potencial en ese país.

Saludos

Hola Miguel:

Gracias por compartir el artículo con nosotros...

Como les contaba en un prinicipio, sigo creyendo que nuestros productos pueden tener demanda en los países de Latinoamérica, como Argentina por ejemplo; pero creo que hace falta un adecuado trabajo de promoción en ese país, además de una adecuada negociación para poder ser competitivos con los demás países de la región.

En calidad, creo que somos de los mejores, pero nos falta todo el resto para poder ingresar con éxito a los mercados de Latinoamérica... Espero que con el tiempo se den las condiciones y empecemos a ver argentinos, brasileros, colombianos, etc; interesados por importar productos peruanos.

Yo me he desalentado un poco con el tema de exportar a argentina, porque me hacen falta un montón de cosas, pero sigo creyendo que se puede hacer con éxito, siempre y cuando contemos con gente capacitada y algo de apoyo del gobierno o la empresa privada.

De todas formas, sigo siendo todo oídos para aprender más acerca del comercio internacional, y sigo esperando la oportunidad para exportar productos peruanos a algún rincón del mundo... pero con más calma.

Saludos, y cuando sepas de noticias u oportunidades de negocios, no dejes de comentarla en este tema para ver cómo podemos colaborar.

Hola de nuevo a todos:

Quería dejarles un artículo sobre el turismo gastronómico en Perú, ya que es la base de mi proyecto de negocio. Insisto en que nos hemos posicionado como la capital gastronómica de la región, y que mucha gente nos visita por nuestra comida.

Al respecto, quería recordarles que el turismo es la única forma de exportación donde no se trasladan o transportan los productos que se comercializan, porque los turistas son los que vienen acá. Mi idea es aprovechar esta coyuntura para exportar productos peruanos a los distintos mercados de Latinoamérica, que permitan aumentar y diversificar la canasta agroexportadora peruana; y a su vez, que permitan desarrollar negocios gastronómicos en otros países de la región.

Sabemos del éxito de Gastón Acurio en Chile, y conozco del éxito del restaurant "Osaka" en Argentina. La cosa sería impulsar aún más la internacionalización de nuestra gastronomía, pero para eso hacen falta nuestros productos en dichos países... La pregunta es ¿cómo hacerlo?.

Turismo gastronómico creció hasta 25% este año por fama de comida peruana en el exterior

Más visitantes provienen de Chile, Ecuador y Colombia por cercanía.

Lima, dic. 13 (ANDINA).- El turismo gastronómico creció hasta 25 por ciento durante el 2009 impulsado por la consolidación y reconocimiento de la comida peruana en el extranjero, señaló el presidente del Subcomité de Gastronomía de la Cámara de Comercio de Lima (CCL), Nicolai Stakeeff.

“La fama que viene adquiriendo la comida peruana en el mundo impulsó el turismo gastronómico que creció este año entre 20 y 25 por ciento pese a la crisis financiera internacional”, manifestó a la agencia Andina.

Los extranjeros ya no hablan muchas veces de Machu Picchu cuando se refieren a Perú sino que mencionan el ceviche o la causa rellena y otros platos de bandera para identificarlo, agregó.

Precisó que los turistas que arriban a Perú para hacer un tour gastronómico provienen en mayor cantidad de países vecinos, principalmente de Chile, Ecuador y Colombia, aunque no se quedan atrás los centroamericanos y estadounidenses.

“La expansión de la gastronomía logró impulsar este año al sector del turismo receptivo, que se vio afectado por la debacle financiera mundial”, apuntó.

Por su parte, el presidente de la Asociación Peruana de Agencias de Viaje y Turismo (Apavit), Héctor Velit, indicó que muchas de sus asociadas han desarrollado tours gastronómicos específicos de acuerdo a los pedidos de sus clientes.

“Otras veces se ofrecen paquetes turísticos tradicionales que incluyen un día adicional para realizar un recorrido por diversos restaurantes para degustar la exquisita comida peruana”, manifestó.

Explicó que los tours específicos de gastronomía suelen durar de cuatro a cinco días y se hacen fundamentalmente en Lima, donde los turistas recorren la ciudad, conocen su historia, pero cada día saborean un menú peruano diferente.

“Hay tours en los cuales se llevan a los turistas a conocer toda la cadena de valor de la gastronomía peruana, desde los centros de abasto donde aprecian la variedad agrícola del país (choclos, camotes, papas y ajíes) y después se los lleva a diversos restaurantes”, dijo.

Pero también hay clientes que piden que se les arme un tour para conocer los restaurantes del prestigioso chef Gastón Acurio, que es reconocido como el máximo exponente de la comida nacional, comentó.

Otros turistas que llegan a Perú para conocer el destino Cusco pero tienen que quedarse un día en Lima, piden a sus agencias de viaje aprovechar ese día para visitar los restaurantes más emblemáticos de la ciudad.

Velit afirmó que el gasto promedio de un turista que realiza un tour gastronómico asciende a casi 1,000 dólares, sumando el consumo en restaurantes, hoteles y otros conceptos.

“Los visitantes que llegan a Perú para realizar turismo gastronómico se caracterizan por ser conocedores del sector, y casi siempre tienen un nivel muy alto de poder adquisitivo”, dijo a Andina.

Gracias KCastañeda por la información, me contactaré con tu colega, le plantearé a lo que me dedico y veremos que resulta. Ya les comentaré.

Saludos
Marita.