Como vimos en el número anterior de la revista, las frutas tienen una gran contribución en las exportaciones agropecuarias y son las que están dando el mayor impulso a dicho sector. Repasaremos ahora cuáles son las principales zonas de producción, a nivel de provincias, de las frutas con mayor relevancia agroexportadora. En lo que respecta a la uva (gráfico 1), actualmente en segundo lugar de las agroexportaciones (detrás del café) y primera entre las exportaciones de frutas, la principal ...
En el gráfico 5 se muestran las exportaciones peruanas de palta en las 3 últimas campañas, siendo notorio el aumento de los precios de exportación a la par con el aumento de volúmenes exportados. El precio de exportación de la palta promedio anual en 2015 fue 1.76 US$/kg, en 2016 fue 2.04 US$/kg y en 2017 (enero-mayo) fue 2.10 US$/kg. El volumen exportado 2015 fue 175,739 t, en 2016 fue 194,121 t y en 2017 (enero-abril, para comparar cifras cerradas ya que el dato del mes de mayo es aún incompleto) ...
Efectos de los Niños del 82/83 y 97/98 sobre el cultivo del espárrago En el caso del espárrago, se observa en el gráfico 9 que a nivel mundial podría haber habido un ligero impacto en la producción y rendimiento por hectárea en El Niño 82/83 la producción tuvo un pequeño incremento de 1’389,783 t en 1982 a 1’395,671 t en 1983 (0.4%) y el rendimiento promedio también tuvo un pequeño incremento de 3,378 kg/ha a 3,401 kg/ha (0.7%); sin Niño posiblemente los incrementos hubiesen sido mayores- ...
Efectos de los Niños del 82/83 y 97/98 sobre el cultivo de la palta En el caso de la palta, vemos en el gráfico 5 que a nivel del agregado mundial sí se verifica la caída de los rendimientos por hectárea. En El Niño 82/83 el rendimiento promedio mundial de palta pasó de 7,966 kg/ha a 7,820 kg/ha (disminución de -1.8%) y en El Niño 97/98 el rendimiento promedio mundial de palta pasó de 7,769 kg/ha a 7,657 kg/ha (disminución de -1.4%). A nivel global se dio en ambos eventos aumentos de la producción. ...
El año pasado cuando se anunciaba que era muy probable la ocurrencia de un Niño muy fuerte, que al final se presentó en varios países; pero aquí no, comenzamos a mostrar los gráficos que habíamos preparado como parte de una presentación más extensa para un pequeño grupo de empresarios españoles y miembros de la Embajada de España del área de negocios. Dichos gráficos enfocan la variación en la producción y la exportación de varios importantes cultivos hortofrutícolas como consecuencia de los Niños ...