Puedes ver la página en https://www.agroforum.pe/content.php...otros-cereales

Temas similares:

• Artículo: Conoce cinco alternativas para reemplazar al limón en las ensaladas
• Artículo: 5 claves de la agricultura de precisión que debes conocer
• Artículo: Déficit de lluvias pone en riesgo campaña de arroz: ¿qué otros problemas genera?
• Artículo: EEUU: Los alimentos que no debes llevar como turista
• Cuatro cultivos podrían reemplazar al arroz en Piura

EL ARROZ ES EL PRINCIPAL CAUSANTE DE LA DESNUTRICIÓN Y ANEMIA EN EL PERÚ YA QUE COMPONE EL 50% DE LA DIETA DIARIA

Ciertamente las personas están desperdiciando su dinero, en vez de comprar 1 Kg de arroz, mejor sería comprar 1 litro de leche o 400 gramos de queso , 250 gramos de carne de res, 400 gramos de quinua 1 kilo de trigo, u 800 gramos de huevos.

El arroz, el pan comidos sin moderación y la comida basura (gaseosas, golosinas, piqueos), son los principales causantes de la obesidad en el Perú.

De por si el arroz como se come en el Perú es muy indigesto, incluso para los mismos aficionados a este cereal.

Las autoridades estatales deben enseñar a alimentarse a los peruanos y el arroz estaba pasando desapercibido como el principal causante de la desnutrición y anemia infantil ya que las personas piensan que el arroz por ser muy consumido es alimenticio.

El arroz no debe incluirse en la dieta de las regiones en donde hay desnutrición o anemia ya que sería un gasto insulso.

Parece que en el Perú se consume arroz más por capricho que por inteligencia.