Cita Iniciado por Danae Ver mensaje
Hola Bruno, quisiera saber como te fue con el proyecto de la granadilla?
Estimado Danae; la verdad es que el proyecto está prácticamente armado, pero al igual que la chirimoya, es algo complicado de consolidar por varios factores, como contar con un proveedor serio y cumplido, porque es un producto caro, porque los volúmenes iniciales son muy pequeños, entra otras cosas que hacen difícil y riesgoso el negocio.

No digo que no pueda ser un negocio interesante, pero creo que debes ser dueño de la fruta (productor) y del lugar de empaque para que puedas trabajar tranquilo, y yo no tengo ninguna de las dos; solo tengo el mercado y no pagan tanto como pensamos. Por eso creo que la oportunidad la tendrá el que tenga su propia fruta y su propio lugar de empaque, para que controle bien la cadena completa y así puedas ser competitivo.

Lamentablemente hay mercado para la granadilla, pero es difícil ser competitivo con tantos factores de riesgo en la cadena.

Saludos