Fresa entera congelada, y pulpa de fresa congelada, para exportación y mercado local.

Producto preparado con frutas sanas y frescas de textura firme, con el grado de madurez requerido, despedunculado, lavadas, desinfectadas, congeladas hasta alcanzar -18 ºC en el centro térmico del producto, y finalmente empacadas en bolsas de polietileno y cajas de cartón corrugado.

  • Color: De rosa a rojo intenso característico de la variedad
  • Olor: Característico y distintivo
  • Sabor: Dulce característico y distintivo a la fresa, exento de sabores extraños al ser descongelada
  • Textura: Firme
  • Apariencia: Buen desarrollo, sin daños físicos ni causados por agentes externos
  • Brix: ≥ 6.8

Certificaciones: HACCP, BRC, Organic USDA y habilitación sanitaria de SENASA.

Informes y cotizaciones: ventas@agroforum.pe


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