Solicito servicio de maquila para preparar harina de camote purpura
Saludo cordialmente a los miembros del grupo. Cuento con una variedad de camote que contiene antocianinas,y quisiera preparar en forma inicial unas muestras de harina de este producto. La cantidad puede ser 100 kg de materia fresca o la que me sugieran según la capacidad de su equipo. Es importante que durante el proceso se trate de conservar las antocianinas.
Muy agradecido por el interés e información que me puedan brindar al respecto.


Walter Mendoza
964665856, walter_cabellos@yahoo.es

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