Hola la semilla que se utiliza en aji amarillo es de resaque de los mejores campos los agricultores que siempre siembran tienen su semilla.
Ahora conozco que hay 02 tipos de aji que se comercializa aji escabeche y zanahoria tienes que definir ... Te recomiendo no sembrar mucha area ...
Tambien se puede vender como mirasol --- pero no es buen negocio --- ganan los comerciantes + no los productores
se que se exporta ... Su demanda no es considerable --- te recomiendo sembrar aji panca