En cuanto al tema de precios, tuve una reunión el viernes con la empresa exportadora con la que estoy trabajando este producto, y me dijeron que pagarían S/.6.00 x Kg en campo por quinua blanca, mientras que por la roja podrían pagar hasta S/.12 x Kg en campo, al parecer porque todo el mundo ha sembrado o está sembrando la blanca, y se olvidaron de sembrar roja que también ha aumentado su demanda, por lo que parece que va estar escasa esta campaña y con mejores precios que la blanca.
Estoy ofreciendo quinua blanca orgánica INIA Salcedo a US$5.70 FOB Callao y a US$4.95 la quinua convencional.
Saludos