porfavor me podrias dar algun numero del INIA de huaral o su pagina web si lo tuvieras. gracias
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porfavor me podrias dar algun numero del INIA de huaral o su pagina web si lo tuvieras. gracias
Ahi esta el numero 2465527 de la Estacion Donoso - Huaral, solicita conversar con la Ing. Ruth, especialista en Frutales. Ten en cuenta averiguar que polizante funciona bien para tu zona. Se recomienda un 5% a 10% de polizantes (zutano, ettinger, etc).Cita:
Iniciado por JOSE L MENDOZA
Saludos
Elizabeth Vivas
bueno solo les puedo decir que hay que tener cuidado a recomendar un vivero en especial por lo que tengo entendido en donoso hacen un injerto en pua y no es lo mas recomendable que digamos en lo que es palta por el tema de sanidad ya que deja una herida muy grande al hacer el injerto y es mas propenso a enfermedades a nivel de injerto ya sea lasiodiplodia o dothoriella lo que te puedo recomendar , es que si tienes los conocimientos hagas tus propias plantas por lo que sabes que tipo de plantas estas haciendo ademas ten en cuenta que el costo por planta si tu lo haces es de mas o menos de 4 soles y tu mismo escoges las yemas de las plantas mas productivas y sanas y si no puedes hacer tus plantas visitar varios viveros y ver cual de ellos consta con mejor tecnologia y sanidad ,ten en cuenta que una planta que quieras comprar para sembrar no debe de pasar de mas de 8 meses de edad , porque si no de lo contrario vas a tener problemas de raices ok
bye que tengas suerte
atte
Jose luis canales peres
Jefe de Frutales Danper
Estimado Jose Luis:Cita:
Iniciado por joseluiscanales
Si he sugerido el vivero de Donoso, es porque adquirimos plantas en dicho vivero. Las plantas presentaron buen desarrollo y uniformidad. Se le recomienda comprarlas y no hacerlas porque le garantizan la calidad, y se ahorra tiempo. 8 -10 meses, desde semilla hasta el injerto. Ud. sabe bien todo el proceso que se debe seguir hasta obtener una planta de calidad, que garantizara una excelente productividad. Sobre el tipo de injerto, cualquiera que sea, sino se tiene los cuidados necesarios se contaminara tarde o temprano, a veces se retira el plastico del injerto antes que haya sellado, no se desinfecta las plumas, etc.
Sr. Mendoza: Al seleccionar las plantas la ubicación del injerto debe estar entre 60 a 70 cm, que tengan el grosor del dedo indice. Si tiene grosor de un lapiz (hablamos de planta injertada) por lo general presentan ya problemas en raices, es mejor descartarlas. Es mas uno escoje las plantas si te dan las camas (bloques de plantones listos) uno puede descartar a aquellas que presentan el injerto muy bajo, pues en ocasiones les falla el primer injerto y vuelven a injertar mas bajo. Escoger plantones con hojas grandes de color verde intenso, injerto saludablecon tres hojas maduras y brote cerrado. Descartar si presentan las hojas basales amarillentas.
Si opta por hacer sus plantas. Seleccione una semilla mediana en especial de frutos de arbol, y no aquellos caidos pues ya estan contaminados, hacer una tratamiento de desinfeccion, en el pregerminado debe fijarse bien que de cada semilla de una raíz y un tallo, por daño de insectos se daña el tallo y luego se ve varios tallos, es mejor descartar. Luego hacerles crecer en bolsas de 70 cm de altura.
Estamos en contacto.
Elizabeth Vivas
El tema del injerto es importante no todos los injertos son iguales , tiene que ver bastante en el posterior desarrollo de la planta ,mira en huacho instalamos 600 has de palta en l fundo pampa grande del cual yo estaba a cargo y propagamos nuetras propias plantas y probamos varios tipos de injertos desde el de pua, aproximacion , ingles simple y doble lengueta y con el que tuvimos menos problemas a nivel de injerto fue con el ingles simple a comparacion de los demas injertos ,es tambien cierto que si no se llevan los cuidados necesarios en lo que es sanidad vas a tener problemas , pero lo mejor es tratar de evitarlos a que estes con ellos despues la idea de este tema es de poder compartir todos los problemas que tuve y que fui resolviendo a lo largo del periodo productivo un ejemplo antes trabajaba en la zona sur en la calera y no era muy marcada la diferencia de cantidad de polinizantes/ha , en cambio aqui en la zona norte chico es bastante marcada la influencia del polinizante por lo que le recomiendo un porcentaje minimo del 8-10% con esta cantidad de polinizantes y auna densidad de 727 plantas /ha hemos obtenido al primer año de sembrado una produccion de 2000 kh /ha al segundo año 4000kg al tercer año 6000kg pero en campos con los mismos manejos ,misma densidad y solo un 4 % de polinizantes hemos obtenido la mitad de esos rendiminetos ,datos para tener en cuenta.
Atte
Jose Luis Canales Perez
Estimados:
Si me permiten acotar algo breve, es de esta forma en que los foros y las distintas opiniones se vuelven útiles para quienes leen sus respuestas. Para mí un foro puede ser tan didáctito como una Universidad, pero está en cada uno de los que leen sus mensajes, rescatar aquellas opiniones que se ajusten más a las que tenían en mente antes de leer sus comentarios; o en todo caso, para que tomar una postura según los argumentos que cada uno presente a su favor.
Los invito a seguir debatiendo sobre el manejo de palta hass; y si desean crear temas nuevos más específicos, no estaría mal tampoco. Les agradezco su participación y estoy seguro que todas sus respuestas servirán para que cada uno de nostros forme su propia posición y tome decisiones al respecto...
Muchas gracias de nuevo por participar en AgroFórum.pe... y que siga el intercambio de información.
Saludos
sres de agroforum, podrian porfavor darme informacion acerca del sistema de riego por goteo, ademas de los lugares de ventas de los equipos para el sistema.
les agradesco por sus repuestas.
Sr. Emilio quizas este nota q escribo este fuera del tiempo, pero dejeme decirle que para invertir en cultivo de palto Hass no se deben ver ensayos o experimentos como los que hay en olmos, ( indicado por el Sr. Fernando) por una razón muy importante todo cultivo en ensayos y/o experimentales se comportan diferente en cuanto a producción, plagas y/o enfermedades, al momento de sembarlos en grandes cantidades de hectareas, conozco su predio en motupe y ud tiene un campo de 20.00 has, con un buen pozo y agua de calidad para ser cultivadas, ademas ud. esta monitoreado con trnmpas oficiales de moscas de la fruta, por estar registrado en SENASA (lugar donde laboro)
En Motupe-Jayanca, hay instalado 200 has en producción y 50 has. en crecimiento de palto Hass, entonces le recomendaria visitar estos predios a los cuales asesoramos en su manejo donde tienen experiencia de 2 a 3 años de exportación, asimismo, es importante el riego tecnificado por cintas por ser este cultivo muy sensible a problemas radiculartes. La inversion es fuerte y hay que producir bien, sin ensayos.
Yo le sugiero la siembra de Tara, poca inversion y por estas fechas con precio de 3.60 soles el kilo en chacra(precio de chiclayo) ahora si lo vende directo a Lima la utilidad sera mucho más.
Espero le sirva de algo
Ing. Agr. Richard Delgado Astonitas
Especialista en Hortofruticola
Bueno cada persona puede opinar y manifestar lo que piensa en lo que respecta a que cultivo se puede instalar en el lugar que se piense se adapta mejor, es cierto que la instalacion de sistema de riego su costo es alto ,pero tengo una duda para instalar tara tambien no es necesario instalar sistema de riego y la investigacion es importante y eso no quiere decir que no se vayan a obtener altos rendimientos ,en el cultivo de paltos con un buen manejo al 3 año se esta obteniendo aproximadamente 7 tn/ha y el precio de venta en chacra este año es de 1.30 dolares en chacra y al barrer.
Atte
Ing Jose Luis Canales Peres
(todavia no me considero especialista en frutales)
Buenas tarde
Soy nuevo en el foro y estaré mu agradecido por la orientación que reciba de todos los que tienen acceso a esta pagina.El tema es el siguiente
Soy propietario de 30 hectáreas de terreno en la región amazonas ( zona sur, sierra), bajo riego y tengo el propósito de sembrar taya y palta, las interrogantes son: que variedad de palta ¿hass o fuerte?, de acuerdo a las condiciones del terreno es mas rentable palta o taya?. Las características del fundo son las siguientes:
- Ubicación: Provincia Luya- Dpto Amazonas ( cordenadas UTM : 174077 E- 9315136 N)
- Zona de vida: bosque seco pre montano tropical
- precipitación : 600 mm anuales
- vegetacion típica: Taya, Huarango, tayango ( especies arbustivas de terrenos secanos)
- tipo de suelo: arenoso ( roca parental arenisca) y en partes arcilloso ( roca parental caliza)
- altura . 2334 ms.n.m.
- Topografía: el terreno es a media ladera, con con áreas planas, la pendiente del terreno en promedio es 18º ( 30-35 %), el canal de irrigación cruza todo el fundo y se encuentra en la parte alta
gracias por la orientaciónArchivo adjunto 2158Archivo adjunto 2159
soy nuevo y quisiera saber donde conseguir canales de distribucion ( compradores), pues tengo una siembra que saldra en agosto y quisiera vender directamente a alguna fabrica que procese o exporte ajos.
Estimado OMARTP:Cita:
Iniciado por OMARTP
Para ello, es mejor que crees un nuevo tema en el foro de Horticultura, con un título acorde a tus necesidades. Aquí estás haciendo la consulta en un tema de palta hass, por lo que creo que no vas a conseguir muchas respuestas más, aparte de la mía.
Por otra parte, podría ver para colocar tu producción en Tottus, pero para seguir conversando al respecto, necesito que crees un nuevo tema para desvirtuar éste que es de "palta hass", pues incomodamos a los que participan aquí, con información que no tiene que ver con el tema en cuestión.
Dale una revisada a estos enlaces para que entiendas mejor cómo utilizar las opciones del foro:
https://www.agroforum.pe/faq.php
https://www.agroforum.pe/showthread....-temas-propios
¡Bienvenido a AgroFórum.pe!;)
Me gustaria sembrar palta hass en oxapampa, alguien me puede decir de alguna experiencia en esta zona y darme algunas recomendaciones al respecto.
Saludos
Jimmy
Bueno si me puedes mandar los datos de tu predio tales como altura y datos meteorologicos te puedo ayudar saludos
jose luis
Hola Bruno, Actualmente cuento con 05 hectareas que estaran disponible para el sembrio de Palta hass , esta se encuentra en el valle huaura - sayan a 30 Km. de huacho.
La consulta es para saber como podria contar con asesoria para el cultivo,mantenimiento y distribucion del producto.
Muchas gracias.
Es un buen lugar para el desarrolles de paltos justo estuve trabajando por esa zona hace unos meses te puedo decir que por esa zona esta el fundo la punta y le va muy bien con los paltos eso si ten en cuenta que la cantidad de polinizantes es muy importante en la zona de norte chico que es el lugar donde estas minimo debe ser del 8% el area de polinizantes/ha y por la distribucion del producto cuando se enteren la gente que tienes palta se van a pelear por comprartela,Saludos suerte.
Jose Luis
Gracias por la respuesta Jose Luis, efectivamente esta zona antes fue Viñedo ahora es cañaveral , antes se obtenia excelentes resultados con fruta , tengo en las huertas de la chacra palta hass con muy buena produccion.
Estamos terminando un contrato con la empresa que nos compra la caña y luego estamos pensando voltear a palta hass , pero nuestra duda es sobre la asesoria , te agradecere de ser posible cuando estes por la zona te invitamos a ver el lugar.
Dicho lugar no carece de agua y es un buen clima , especificamente esta en la localidad de Humaya.
Slds.
Hola estimado;Cita:
Iniciado por jsosab
Justo hoy estuve con la oreja parada oyendo a mi papá, mi tío y mi hermano intercambiando ideas para elaborar el programas de II Simposio Internacional de la Palta; y diré que quedé algo confundido porque no soy experto en el tema.
La cuestión es que me pareció entender que el negocio de la palta hass está en salir antes de tiempo; obviamente por el tema de precios. Sin embargo, por la manera en que me pedían y buscaban palta hass hace poco tiempo atrás, yo pensaba que el negocio daba para bastante más, pero allí te dejo una duda para que la tengas en cuenta.
Otra cosa que estuvieron discutiendo fue el tema fisiológico, e hicieron incapié en el caso de la palta hass en Chincha, donde parece que no para de florecer y luego se caen todas las hojas -o algo así-. La conclusión que me dieron antes mis consultas es que se le debe dar una tratamiento específico según las condiciones para obtener los resultados esperados.
Ahora, si ya tienes buenos rendimientos, sería cuestión de que revises tus costos para ver de qué manera podrías mejorar en ambos aspectos para ser aún más competitivo.
Con respecto a las asesorías, tendría que saber si te refieres a gratuitas o pagadas. Si son gratuitas, no te queda otra que buscar aquí a los que buenamente te puedan ayudar. Si son pagadas, también puedes encontrar a alguien indicado a través de AgroFórum, pero podría preguntar por alguien en particular para ver si te puede asesorar. Incluso la empresa de mi padre da consultorías, pero no sé si se ajuste a tu bolsillo.
Por último, en lo que sí te puedo ayudar es en el tema de la comercialziación. Actualmente tengo a una empresa exportadora interesada en contactar productores para armar una cadena productiva, ya que tienen clientes en Europa que requieren cantidades importantes de palta hass. Esta temporada necesitaban enviar 66 TN semanales, pero al menos hace un mes estaba difícil y muy peleada la fruta... En promedio, se la estuvieron peleando a S/. 4.00 el kilo exportable puesto en faja.
También puedo ver para colocar parte de la producción en Tottus, así que me avisas cualquier cosa y mantenme informado de tus avances.
Saludos
quisiera empesar un sembrio de palta hass y me gustaria saber como hacer mi propio vivero quisiera saber como escoger la semilla, entre otras cosas espero me puedan ayudar gracias!!!
Bueno primero en lo que dijo Bruno es cierto la palta Hass en chincha tiende a defolearse en algunas partes del valle lamentablemente a un mal manejo de riego como de poda y esto incentiva el exceso de floracion y por lo consiguiente la posterior defoliacion pero ya hemos realizado trabajos en unos fundos en el valle teniendo buenos resultados como realizar podas en la epoca de veranos para estimular brotamiento .Y justo en la epoca de floracion tengas ya brotes nuevos y maduros trabajando y no esperar que los brotes que vienen con las flores desarrollen a la par de las frutos recien cuajados ya que esto es la competencia por la cual hay exceso de caida frutal los mismos trabajos realizamos en eñ norte chico teniendo muy buenos resultafos ,llegando inclusive a adelantar la cosecha por la estimulacion de nuevos brotes y acelerar la induccion floral pudiendo cosechar fines de marzo saliendo temprano con mejores precios,y estoy en estos momentos haciendo lo mismo en viru con muy buenos resulatados.
Atte
Jose luis
Hola jose Luis.
Por favor, podrias aclararme que significa mal manejo de riego y poda ?
Cerca al inicio de la floracion, se debe cortar el agua, cortar un poco, incrementar el riego ?
Cerca de la floracion, ya no deberia podarse, podarse muy poco, hacer mucha poda ?
Muy agradecido.
Hugo
Que tal hugo la idea es podar en verano y después de la cosecha hacer una poda suave nada mas ramas entre cruzadas y ramas enfermas ,la reducción del agua depende de tu terreno ya que si es arenoso solo se los vas a bajar y si es franco dependiendo de la evaporación y capacidad de campo y tus carateristicas del suelo puede ser interdiario o hasta mas prolongado y si no has podado en verano tienes que esperar nada mas a te venga una floración equilibrada es decir flores determinadas y indeterminadas, si estas en inducción floral te recomiendo que hagas unas aplicaciones de zinc y boro para ayudarte a una mejor desarrollo de tu floración.
Atte
Jose Luis
Hola Carolina, a esa altura prospera bien la vaRIEDAD DE plato Fuerte , la HASS , un poco defiente en las caracteristicas externas y sabor, ademas tendrias que comprar paltas injertas de 10 mese a un año de edad injetas en bolsas de 8 x 16 pulgadas de tamaño, tambien dice sque hay heladas si esto coincide en floracion te los tumbara todo o dejara algo esto har aque tu produccion sea baja y por lo tanto no rentable , obserbar attentame o preguntar con que precuencia hay heladas , , cualquier consulta escribir.
Ing.Fernando Malpartida LL.
Huaral
Hola Jimmy, mira en esta zona la palta hass te iria mal por lo excesivo de las lluvias , ademas seria afectado la pudricion de raices, ya que las plantas injertas traen como patron la palta de raza mexicana muy delicada al exceso de agua, ademas los insectos a nivel de tallo perforan la palnta . conoci un aGRICULTOR QUE PLANTO HACE AÑOS PALTO HASS Y LE FUE MALahi meJOR resultado trae la variedad de palto Hall.Saludos
Fernando MaLPARTIDA LL.
Fernando muchas gracias por el dato....saludos!
Hola Carolina
Mira hay productores de cajamarca que han exportado palta a mercados de Europa, especialmente la Var. Fuerte sin ningun problema, entonces la idea es que si esta var, FUERTE prospera en ese ambiente de cajamarca, entonces cualquier variedad de palto lo hara igual, solo hay que darle un buen manejo al cultivo y listo. No tengas miedo y unete a los productores de cajamarca que estan exportando, te lo digo porque toda la producción q exportaron lo procesaron en Olmos y nosotros supervisamos dichos contenedores.
Ing. Richard
Estimado Richard:
Tengo entendido que la producción de palta de Cajamarca, proviene del valle de Condebamba, el cual tiene un microclima excelente para su cultivo,ausencia de heladas.Muy diferente a la zona de Matara en la cual si se presentan heladas, y tiene un clima completamente diferente al del valle en mención.
Seria conveniente que aclararas este punto, referente a la ubicación geográfica exacta de los productores de palta en Cajamarca, para evitar una inversión desastrosa para Carolina.
Saludos cordiales.
eso depende de adonde quieres sembrar en altura FUERTE mejor q hass definitivamente a nivel del mar hass y recuerda la palta q pide el mercado de exportacion es hass y no mucho la fuerte por lo q esta no tiene mucha vida util post cosechar
buena suerte saludos
JL
Hola amigos,
Intentando analizar los costos x posible ingresos en Hass, encuentro informacion contradictoria en cuanto a la densidad de plantas y produccion.
En el manual de palta del ministerio de agricultura, se recomienda hasta un 5 x 4 con un total de 500 plantas, pero conozco algunos agricultores que han plantado hasta 1,000 plantas por hectarea para amortizar un poco los gastos durante la 1ra y 2da cosecha. Inclusive, alguien menciona que en un 2.5 x 4 (1,000 plantas p/ Ha) a medida que crecen las plantas se remueven las del medio para incrementar el espacio a 5 x 4 (500 plantas p/ Ha) una vez se termine la 2da cosecha. A gran escala, me parece que por razones de maquinaria, me comentaron que la densidad se limita a unas 320 plantas p Ha.
Asi mismo no existen muchos datos en cuanto a la produccion. Algunos mencionan una produccion de 20 kg por planta en la 1ra cosecha a los 18 meses (20 Kg x 300 plantas p/ Ha = 6 tn) y el doble en la siguiente cosecha a los 2 años y medio. Mientras que otra informacion señala produccion mucho mas baja y una primera cosecha a los 3 años.
Como referencia indico que nuestro terreno es de 16 Ha en la zona de Chepen..
Desafortunadamente en esta zona aunque hay agricultores ya con Hass en sus terrenos, pocos realmente han cosechado, con la excepcion de un par de fundos que cultivan a gran escala y sus cifras no creo que se puedan comparar con un proyecto pequeño. Esto me impide tener exactitud en los estimados.
y por ultimo... tengo entendido que la recomendacion para plante es de finales de invierno, pero me gustaria saber si alguien ha plantado durante primavera tardia o verano en la costa.
Saludos y gracias por cualquier aclaracion al respecto.
C.A.
Hola Jack, me interesa muchísimo este proyecto de sembrar palta con maracuya, te agradecería me envíes información adicional al respecto ya que deseo incursionar en este tipo de cultivo.
Un cordial saludo y muchas gracias
Helmut
Buenas tardes
Soy nuevo en usar agroforum. me parec muy interesante y utilitario. Soy ingeniero Quimico, y estamos organizando una sede de la Universidad
Catolica Sapientiae, aca en chulucanas, el Alto Piura. Estamos iniciando el proximo año una de las carreras que se ofreceran sera la de Agroindustrial
y Biocomercio. Y deseo ser un asiduo usuario de este Forum.
La universidad esta empeñada en hacer investigacion en agroindustria, y sere un colaborador en esta area.
salu2
Bienvenido al foro palaciosp...Cita:
Iniciado por palaciosp
Me parece muy interesante que personas relacionadas a las universidades del país, que ofrecen carreras afines a la agricultura y los agronegocios, empiecen a interesarse en AgroFórum desde el punto de vista de la utilidad y la novedad.
En ese sentido, aprovecho para contarte que éste es un excelente espacio para aprender sobre distintos temas ligados al sector agropecuario, y para incursionar o consolidarse en el mundo del comercio de alimentos frescos y procesados; por lo que creo que es recomendable que usted y sus alumnos empieces a participar activamente en este foro virtual, porque mientras más gente opine, más útil se vuelve el foro en cuanto a cantidad y variedad de infomación.
Esperamos verte seguido por acá, y en este caso en particular, los demás usuarios que participan están esperando cualquier aporte que puedas compartir con respecto al tema de la palta hass; o en su defecto, que les hagas alguna consulta para ver si te podemos ayudar de alguna maneras.
Saludos y bienvendo de nuevo a AgroFórum
Que tal mucho gusto amigo Palacios, te cuento que soy un joven empresario, actualmente poseo 4 invernaderos en la zona Sierra Central, comprobados los mejores del Perú,actualmente estoy implementando a mi empresa todo lo referente a E-marketing,Desarrollo Corporativo, etc. Tengo Propuesta de algunas Universidades Particulares de Limaen cuanto al desarrollo de Practicas para sus alumnos, me parece muy buena tu intención de apoyar el desarrollo AgroIndustria, nos mantendremos en contacto.
Atte. Roberto Ruiz
Estimado Javier;
¿Tienes cajas de 4Kg para Hass ahora? ¿Costo y donde las colocas?
Saludos cordiales.
Marino.
Estimado Javier:
Cuentas ahora con cajas de 4kg para Hass? Precios y donde las colocas? Como es lo del armado? O las vendes desarmadas...???
SLDS!
hola buenas. esto va para todos...
recientemente e adquirido 3 hectareas de terreno en la zona de chongoyape en la parte alta cerca a chaparril y del cerro sale aprox. 3 pulgadas de agua y es perenne durante todo el año incluso en tiempo de lluvia aumenta un poco mas. y bueno al leer sus comentarios me he interesado en la palta hass. quisiera saber:
que tipo de terreno es necesario para este cultivo, a cuanto tiempo se cosecha, cuantas veces por año, cuanto se requiere de capital por hectarea, que cantidad se puede cosechar en la primera cosecha, y cual es su costo aproximadamente.
ah, y en cuanto al agua estaba pensando en hacer un pequeño reservorio y hacer un sistema a goteo, pero no se por cuando me saldria este sistema..
gracias!!!!
Buenas tardes, por favor, alguien sabe si en el distrito de Sayan en Huacho (norte de Lima) existe buen clima para cultivar palta hass? Ese distrito se encuentra a 1000 msnm y esta a una hora de huacho .
Muchas gracias, espero puedan ayudarme pues estaba pensando cultivar palta hass en dicha zona.
SALUDOS!
Hola Eleazar, como tu dices la zona d Sayan tiene un buen clima , suelo y agua para el cultivo de palto, chirimoya etc, decidete y cultivalo, a proposito cuantas hectareas piensas plantar?Cita:
Iniciado por Eleazar
Email. agroarariwa25@hotmail.com
Saludos
Ing: Fernando Malpartida
Gracias por la respuesta. Aun estoy estudiando el presupuesto por eso aun no he decidido el producto ni la cantidad. He oido buenas noticias sobre las paltas, por eso ese fruto sera la primera opcion. Espero pronto contar con una respuesta y colgarlo en el foro para el comentario publico. Este formato se ve interesante. Saludos a todos!
tengo 40 has de palta hass lo hice como un jobi pero estoy teniendo un poquito de problema con cinta clase 5000 que estan comiendolo unos gusanos por la mayoria delcampo elguien tiene este problemita, porque no creo que sea EL 'UNICO EL CAMPO SE UBICA EN EL SECTOR DE TECAPA SAN JOSE PACASMAYO
