Hola Joaquín:

¡Bienvenido a AgroFórum.pe!... Sobre tu consulta, espero que poco a poco podamos entre todos darte una mano para que manajes y rentabilices de la mejor manera tu cultivo, pero déjame preguntarte primero si sabes de alguien que cultive uva red globe en Andalucía y qué tipo de clima, suelo y agua tendrías en tu campo.

Yo no soy agricultor, y sé muy poco sobre el manejo de la uva red globe, pero sí te puedo dar información de mercados y algunos otros datos que vaya consiguiendo de mis contactos, pero creo que deberíamos empezar por saber si es factible o no cultivar este tipo de uva en Andalucía, y las condiciones en las que desarrollarías este cultivo. Dependiendo de esa información, creo que podemos ir avanzando paso a paso, ya que te informo que el gremio de uveros suele ser muy reservado con todo el tema del manejo y comercialización de esta variedad de uva -cosa que lamento-. De todas formas te comento que mi padre y mis hermanos cultivan y exportan uvas red globe, por lo que podría intermediar por ti para hacerles algunas consultas, pero vayamos del principio al final.

Sobre la comercialización, te comento que si obtienes uvas de calidad y de buen calibre; y difundes el manejo de tu campo a través de este portal por ejemplo, seguramente vas a tener a varios tiburones peleándose por tu fruta al final del proceso. Sin embargo, lo difícil es lograr eso, pero el objetivo de este foro es ayudarte a que lo logres.

Cuéntanos un poco acerca del negocio de la uva de mesa en España, y danos más información sobre las condiciones del terreno, agua y clima de tu zona.

Saludos; y gracias por participar en AgroFórum.pe

Saludos Cordiales,
Equipo de AgroFórum.pe

hola buen amigo recibido tu consulta espero que conozca un poco sobre el terreno que voy a cultivar. Respecto al clima es bueno para dicho cultivo, porque varios son los agricultores que tienen ya esa clase de uva, en difinitva que le va bien, pero el inconveniente que se ve en dicho cultivo es el sol que quema dicha uva por eso estamos pensando en techar dicha uva con tela para que no las queme el sol ni se las coman los pajaros, en difinitiva una especie de invernadero para ser mas exacto. Por otro lado el suelo es de tierra colorada y barro alverizo debajo segun me han comentado una buena tierra para dicho cultivo. Sobre el agua, va por un sistema de goteo por planta, vamos que no le falta el agua. Por eso quiere que me aconseje que debo de hacer para sacarle el mayor rendimiento al cultivo y pueda defenderme en el mercado con dicho producto. Ademas me gustaria abrir mercado y sacar la mayor produccion en dicho cultivo

Hola, soy estudiante de ing. agroindustrial tengo masomenos una respuesta a tu pregunta espero ayudarte aunque no este muy relacionado con mi carrera. Antes que te diga algunos pasos a seguir para la uva red globe ten en cuenta que mientras mayor sea la inversion de tu campo te dara mejores resultados y por lo tanto mejor economia.
Segun lo que nos cuentas tiene una buena tierra ya que el barro retiene bastante humedad, con respecto a la temperatura y radiacion solar, lo puedes controlar con una malla rashel de 60% de opacidad ya que la uva necesita de luz para realizar su proceso y no hay que cortarle mucha luz; necesitas realizar podas, abonamientos foliares y edaficos, utilizacion de insecticidas biologicos o quimicos para las diferentes plagas,etc.
Agrego que el rendimiento en Peru en los primeros años es de 15000 kg/ha, y el pais que mayor rendimiento registra en uva de mesa en gral. es Japon.

Iniciado por Picante

Hola, soy estudiante de ing. agroindustrial tengo masomenos una respuesta a tu pregunta espero ayudarte aunque no este muy relacionado con mi carrera. Antes que te diga algunos pasos a seguir para la uva red globe ten en cuenta que mientras mayor sea la inversion de tu campo te dara mejores resultados y por lo tanto mejor economia.
Segun lo que nos cuentas tiene una buena tierra ya que el barro retiene bastante humedad, con respecto a la temperatura y radiacion solar, lo puedes controlar con una malla rashel de 60% de opacidad ya que la uva necesita de luz para realizar su proceso y no hay que cortarle mucha luz; necesitas realizar podas, abonamientos foliares y edaficos, utilizacion de insecticidas biologicos o quimicos para las diferentes plagas,etc.
Agrego que el rendimiento en Peru en los primeros años es de 15000 kg/ha, y el pais que mayor rendimiento registra en uva de mesa en gral. es Japon.

Estimado Picante:

Te agradezco sinceramente tu colaboración en este tema, porque se trata de un cultivo de interés común para muchísimos usuarios de AgroFórum.pe, y como se habrán podido dar cuenta muchos, no hay mucha información sobre uva ni mucha gente intercambiando información.

Conozco a muchas personas involucradas en el negocio de la uva de mesa en el Perú, pero ninguno participa en AgroFórum.pe, o no están dispuestos a intercambiar información sobre uva de mesa libremente -porque no tienen tiempo, o porque no les parece una buena idea compartir conocimiento e información en un negocio como este. Por eso me ha parecido genial que un ingeniero agroindustrial nos empiece a dar algunas pistas de lo que se necesita para cultivas uvas red globe.

De mi parte, les prometo una bonita sorpresa en cuanto a este tema, ya que uno de mis hermanos tiene la explicación -en su cabeza- y las fotografías de la instalación de un pequeño campo de prueba de uva red globe en Santa Rosa. Espero poder grabar su explicación para transcribirla a todos ustedes junto con las fotos del proceso, pero les pido a todos los que estén en capacidad de opinar, que lo hagan por el bien de nuestra agricultura.

Creo que sería bueno que exista más información sobre los principales cultivos de agroexportación del Perú, para las personas que podrían estar en capacidad de invertir en nuestro país y contribuir así al desarrollo "SOSTENIBLE" de nuestra agricultura, a la reducción de la pobreza y al futuro de nuestro país.

Muchas gracias de nuevo; y espero poder seguir aprendiendo del tema.

Saludos desde Londres

Gracias a las opiniones que me mandais pero quiero recabar informacion para asi comenzar con buen pie lo que se trata de este cultivo que es la uva red globe. Me han comentado tambien que pida informacion de un ingeniero que se llama Alan Watkin, que sabe mas o menos del tema si alguien lo conoces por favor que contacte conmigo lo agradeceria mucho. Para empezar mi articulo, prefiero hablar de que manera seria capaz de capta cliente para la venta y comercializacion de esta especialidad de uva, siendo un agricultor pequeño con ganas de hacer un proyecto importante en mi vida y asi labrar mi futuro como empresario. Pero necesito que alguien me aconseje de como empezar dicho proyecto, porque bien la uva la produzco, pero no se como comercializarla, por eso pido opinion de este tema. Ademas tambien pido opinion que ventaja seria para conseguir, como he dicho anteriormente en otros articulos, la mayor produccion en dicho cultivo (que abonos le voy echando, cuando seria el tiempo mejor para la poda, cuanta agua necesita, en definitiva todo). Ademas sabiendo que el clima de Andalucia (España), es muy parecido al del Peru. Por eso y con mucho gusto me encantaria de que alguien me opinara de algo de este cultivo, lo agradeceria mucho. Como puedo abrirme las puertas es lo que quiero yo, venga un abrazo, un amigo

Hola joaquín:

Primero que nada te recomendaría que revises las estadísticas de exportación de uva red globe de tu país. Allí fíjate si el negocio viene creciendo y a qué tazas o porcentajes. Fíjate también a qué mercados va la fruta que sale desde España y qué precios se suelen pagar por la fruta allí, para que tengas el panorama más claro de lo que podrías hacer en caso coseches uva red globe.

Una vez hecho el análisis de la situación, y tomada la decisión de incursionar en dicho negocio, debes ver la manera en que vas a comercializar la uva que vas a producir. En ese sentido, debes definir si vas a ser tú mismo el que va exportar, o vas requerir de algún intermediario o exportador para que te ayude a empacar y a colocar tu producto en los mercados internacionales.

En tu caso, creo que lo más recomendable es que empieces a tomar contacto con intermediarios y/o exportadores para que les ofrezcas tu futura producción, y negocies con ellos un buen trato, para que al final de todo el proceso obtengas las ganancias esperadas. No sé muy bien cómo se plantean estos contratos, pero la idea es que te asegures un comprador, así como ellos se estarían asegurando a un productor.

Ese es mi consejo, pero recuerda que antes de comercializar uva red globe, debes producirla con calidad de exportación y a gran escala para que sea un buen negocio. Ahora, si me dices que tú estás en capacidad de cultivar uva red globe de exportación, tal vez te pueda ayudar desde aquí para conseguirte interesados en tu fruta. Una buena manera de generar interés en tu fruta por ejemplo, es haciéndole un seguimiento a tu cultivo con información técnica del manejo y fotografías, a través de este foro.

Si al final de ese seguimiento demuestras con tu información y fotos que cuentas con uva red globe de exportación, seguramente no tendrás que hacer mucho para conseguir interesados en tu fruta, ya que tu seguimiento estaría alojado en los principales buscadores de Internet y serían muchas las personas que conocerían acerca de tu producción.

Hasta ahora es algo que nadie ha hecho en AgroFórum.pe, pero te puedo garantizar mejores resultados de comercialización y muchos más intersados en tu fruta si lo haces. La cuestión es que toma algo de tiempo hacerlo, pero no olvides que es una excelente manera de recibir también consejos durante el proceso de cultivo, hasta la cosecha misma.

Saludos; y espero haberte orientado un poquito acerca de cómo comercializar uva de mesa red globe. Si tienes alguna pregunta o duda en particular, tal vez sea más fácil darte un respuesta.

Bruno

Estimado cid.
No manejo cultivos para consumo en fresco de uva , solo trabajo con cultivos de uvas finas para producir vinos finos como muy rara que exista aun en peru pero que van camino a estos temas.
De todas maneras le recomendaria que busque las exigencias climatica y agronomicas de la uva red globe en internet y luego haga un plan de riego por hectarea en base al tema climatologico ,dependiendo del lugar donde este ubicado su cultivo.

Si tiene riego por goteo es lo mas caro pero la mejor manera de ahorrar dinero a la larga porque no necesita fertilizar sino que en el riego distribuye todo sin tener que hacer laboreos en las pplantas.

Un saludo cordial

hola de nuevo amigos del foro, os escribo estas lineas para poder saber mas del culltivo que estoy realizando. ya que le quiero sacar mayor provecho como es la uva red globe. De momento, quiero que alguien me explique o me sugiera como estan los precios de esta uva por España, si me lo podeis decir, porque yo no encuentro la manera de hacerlo. Se, que este año, ha sido creo yo, por lo que estoy viviendo como pequeño agricultor, muy malo para la uva. Me comentan, que hay muchos agricultores que han cobrado dicha uva a un precio de unos 0.20 centimos de euros hasta unos 0.30 centimos de euros. En definitiva muy barato, por eso quiero que alguien del foro puede ayudame y me puede decir como ha estado el precio de la uva red globe este año (en euros si puede ser) en España. Por este motivo, quiero ser yo el empresario de mi uva, es decir, comercializar la uva para que otros no se lleven el dinero, ya que el agricultor es el que mas gastos tiene y el que mas trabajo realiza y el que menos cobra. Por eso, en vez de pasar por tantas manos la uva, quiero que sea yo mas o menos el intermediario, con ayuda de otro intermediario que me aconseje de como es mejor comercializar dicha uva. Porque ya realizado una inversion tan grande, lo que no puede ser es que otros sin trabajar se lleve el beneficio de la uva. Ademas, me gustaria saber, el plan de abonado, si se riega mucho o poco, del la forma de la poda, que fosfato son buenos para la cosecha. Ya se que el tema este es un poquito reservado, no se por que, lo suyo es ampliar conocimientos y ayudarnos mutuamente, asi sera mas facil sobrellevar la uva. Bueno, espero que despues de estas lineas, halla alguien que quiera compartir algunos conocimientos conmigo, ya que como soy nuevo en esto se me escapan de las manos algunas ideas, como el modo de comercializar la uva, la manera de como luchar por un precio justo de la uva, como cultivar la uva para sacar mayor rendimiento ha dicho cultivo. Espero que halla alguien, con abrazo y cordial saludo un agricultor con ganas de aprender.