Hola Eduardo:

Vi el correo que me enviaste. Ya le dije a mi padre que vea si tiene algún dato para ayudarte y que te responda a través del foro, pero no te aseguro nada por el momento.

Por otra parte, voy a buscar acá en la oficina si tenemos información de productores de maíz gigante o pallar del Cusco. Por suerte estamos terminando un publicación sobre agroexportaciones peruanas (Exportando Perú), y podría ser que encuentre algunos datos... Te confirmo en la tarde.

Te voy a pasar el correo de un estudiante cuzqueño que está haciendo su tesis sobre cafés especiales, pero puede ser que conozca a alguien. Nada pierdes intentando: wilfer24@hotmail.com

En la tarde te confirmo si conseguí algún dato.

Saludos y buena suerte

gracias Bruno, ojala tenga algo de suerte y me pueda contactar con productores de maíz gigante del Cuzco y pallar, saludos, Eduardo

Hola de nuevo Eduardo:

Estuve tratando de buscar la información que necesitas, pero no he conseguido una relación de productores de maíz gigante del Cusco.

Conseguí unos cuadros estadísticos que están más relacionados con las exportaciones nacionales de maíz gigante blanco.

Te lo dejo adjunto por si acaso te sirva y si me entero de alguien que sepa, te informo enseguida.

Suerte con la búsqueda y no dejes de publicar avisos en los portales del MINAG y en Agronegociosperu.org.

Mientras más personas vean tu aviso, más probabilidades tendrás de que te contacte algún productor de maíz.

Saludos

Hola otra vez:

Te paso otro correo que es del Ingeniero Cesar Medina Laura (cmedina@inia.gob.pe)

Él probablemente te pueda dar algún contacto, ya que puso su nombre y su correo en un boletín del INIA que habla sobre el Maíz Balnco Gigante del Cusco y que te copio en el siguiente enlace:

http://www.inia.gob.pe/boletin/bcit/...denes_maiz.htm

Espero te pueda ayudar.

Saludos

Otro dato que te puede ser útil. Se trata de un aviso publicado en Internet, donde ofrecen la venta de Maíz Gigante del Cusco. Te copio el aviso a continuación:

La empresa peruana COMINPER S.A.C. ofrece su producción mensual de 90 TM de MAIZ BLANCO GIGANTE DEL CUSCO de excelente calidad: Granos enteros secos de color blanco-crema de textura suave harinosa, tamaño promedio de 11 mm. Rico en proteínas, almidones y azucares.

Nombre Común: Maíz Blanco Gigante del Cusco
Nombre Científico: Zea Mays L var. Cuscoensis K.
Partida Arancelaria: 1005909010

Características: Granos enteros homogéneos sin manchas o decoloración, sin presencia de hongos, insectos, granos podridos y libre de impurezas.
Humedad: 13% máximo
Impurezas: 0.5% máximo
Selección: 100 % a máquina y mano
Origen: Proveniente del Valle Sagrado de los Incas, Cusco, Perú
Proceso: Tras su cosecha es tratado para luego ser clasificado, calibrado y empacado para su exportación bajo un adecuado control de calidad y sanidad.
Disponibilidad: Todo el año.

Tamaños:
Calibre Nº 1 (24 a 28 granos /onza)
Calibre Nº 2 (28 a 32 granos/onza)

Condiciones Sanitarias:
Ausencia de Salmonela en 25gr.
Ausencia de Eschericia Coli en 1gr.
Aflatoxinas: Inferior a 5 p.p.b.

Usos:
La alimentación humana: polenta, almidón, sémolas, aceite de mesa (extraído especialmente de los gérmenes).
Utilización industrial: Glucosa para la farmacia, gomas obtenidas del gluten, almidón para la preparación de antibióticos.
Los subproductos del maíz se utilizan para la alimentación de ganado y aves.

Pedido mínimo de 10 TM.
Container de 20’: 360 sacos x 50 kg. (18 TM).
Empaque: Sacos de polipropileno con un peso neto de 50 kg.
Transporte: Vía marítima
Modalidad de Pago: 50% adelantado con Orden de Compra via transferencia bancaria y 50% restante mediante L/C o transferencia bancaria antes de embarque.
Tiempo de entrega: 25 días luego de Orden de Compra.
Documentación incluida: Certificado de origen, Certificado de Análisis, Certificado Fitosanitario.

COMINPER S.A.C
Telf: (51) (1) 99877-1478
www.cominper.com

Aquí hay otro productor:

Su nombre es Walter Quispe y su teléfono es +41227164290. Te dejo un enlace de su anuncio para que lo revises:

http://www.agroterra.com/p/maiz-blan...co-22965/22965

Saludos

Otro enlace:

http://www.agroterra.com/p/maiz-blan...ru-14062/14062

Sr. Eduardo Guinea Loyer; soy productor de maiz blanco gigante del valle de Uruamba, a a fecha cuento con 3,000 (tres mil) sacos de este producto en brosa que hacen un total de aprox. 220 toneladas los mismos que se encuentran a pie de la autopista vale sagrado contacto maxiberico@hotmail.com

att.

Max Iberico L.