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Publicaciones recientes de blog

  1. EQUIVOCACIÓN ACERTADA EN LIOFILIZACIÓN DE ALIMENTOS

    por - 05/04/20 a las 11:29 AM (LA LIOFILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA Y COSMÉTICA EN PERÚ)
    Equivocación acertada en Liofilización de Alimentos
    Año 2000 - Año 2020

    By Jorge Rivera


    Hace 20 años me di a la tarea de investigar acerca de la producción de alimentos secos altamente nutritivos y me encontré cuando cursaba la Especialidad Técnica de Biotecnología Agrícola con un empresario muy reconocido en Colombia que me confirmó que mi camino era el correcto y me dijo profundizara sobre una técnica que el había oído mencionar en Europa por la cual ...
  2. La Creación de Empresas de Producción de Alimentos Liofilizados de Emergencia debe ser Prioridad

    por - 05/04/20 a las 11:18 AM (LA LIOFILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA Y COSMÉTICA EN PERÚ)
    ALIMENTOS LIOFILIZADOS DE EMERGENCIA


    Por Jorge Rivera





    El tiempo es un juez implacable y a los que realizamos buenas acciones nos da la razón , confirmando en este caso específico la necesidad enorme de tener Bancos de alimentos , pero no solamente los convencionales, sino también Bancos de Alimentos de comida Liofilizada de Emergencia ,dichos alimentos secos que perdieron entre el 70 y el 90 por ciento de su peso por la extracción ...
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