Desde hace años, las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), han ido evolucionando y corrigiéndose desde su aparición en el mercado agrícola peruano y cada vez se hace más compleja y deja menos vacios en su cumplimiento. Esta normativa que apareció en Europa en la década de los 90, como iniciativa de un grupo de comerciantes, debido a problemas de salubridad e inocuidad en los alimentos y que en el Perú empezó a crecer comercialmente, a inicios del 2000 debido al auge de las exportaciones ...