Publicaciones recientes de blog

Autor: José Grozo.
En este número presentamos una aproximación al abastecimiento de 10 frutas importantes en la agricultura peruana, las cuales en su mayoría tienen una relevante presencia en los mercados internacionales.
Las cifras son una aproximación al abastecimiento en la medida que, como ya aclaramos en anteriores números de la revista, en vez de trabajar el abastecimiento bajo el concepto del Consumo Interno Aparente (Producción+Importación-Exportación), aplicamos una variante ...

Etiquetas: aràndano, banana, mango, palta, uva

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El actual producto emergente de nuestras agroexportaciones, el arándano (gráfico 5), se produce básicamente en la provincia de Virú del departamento de La Libertad, es decir en las tierras del Proyecto Chavimochic; con 21,760 t dio cuenta del 95% del total de 22,978 t que produjo Perú en 2016. Se produce también, entre otras, en las provincias de Barranca (departamento de Lima, 333 t), Huaylas (Ancash, 230 t), Chepén (La Libertad, 188 t), Pisco (Ica, 179 t).
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Etiquetas: aràndano, banana, granada, mango, produccion agricola

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La banana orgánica, como se observa en el gráfico 8, ha tenido exportaciones en volúmenes casi crecientes y un precio relativamente estable en las 3 últimas campañas. El precio de exportación de la banana promedio anual en 2015 fue 0.758 US$/kg, en 2016 fue 0.753 US$/kg y en 2017 (enero-mayo) fue 0.747 US$/kg. El volumen exportado 2015 fue 187,959 t, en 2016 fue 202,225 t y en 2017 (enero-abril, para comparar cifras cerradas) fue 71,139 t, monto ligeramente menor al volumen exportado en enero-abril ...

Etiquetas: banana, exportaciones, jugos, maracuya, organicos

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Damos un vistazo al desempeño de los precios de 4 productos que ya tienen un buen avance en su temporada de exportaciones: espárrago, palta, banana y mandarina. Comparamos lo que va del año con los 2 años anteriores.

A simple vista apreciamos que en el caso del espárrago los precios van mejor que los 2 años anteriores. Si bien la trayectoria es oscilante se nota que la oscilación del 2016 se da a un nivel de precios mayor que los 2 años anteriores.

En el caso de la palta ...

Etiquetas: banana, espárragos, mandarina, palta, precios

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