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AgroFórum.pe - Entradas para Octubre 2011 - Blogs
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La liofilizacion de productos agropecuarios del peru

http://liofilizaciononlinecolombia.es.tl

[COLOR=rgb(0, 0, 0)]Con este Blog pretendo hacer una invitacion especial a las personas y/o empresas de alimentos y/o Biologicos a utilizar la tecnica de Liofilizacion para obtener mas y mejores productos estables,con un valor agregado altisimo.[/COLOR]

jrivera@uniandino.com.co

  1. Tecnologia en la produccion de Alimentos sanos por Liofilizacion

    por
    LIOFILIZACIONONLINE
    - 15/10/11 a las 11:05 AM (La liofilizacion de productos agropecuarios del peru)
    La Liofilizacion es el mejor metodo de estabilizacion de productos perecederos,permitiendo una extension en su vida util hasta de cinco años .
    No pierden propiedades encontrandose listos para consumo con igual sabor,color,aroma ,lo unico que le retiramos es el agua ,pero no elevando temperaturas sino por el contrario logrando una excelente conservacion mediante el sometimiento de la materia prima a frios que lo estabilizan y vacio que hace que el agua se retire sin deteriorar el producto. ...
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