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LA VIDA DE UN TOMATE – (Ing. Walter Carlos De Kristov Castañeda Vásquez)
LA VIDA DE UN TOMATE
Por: Ing. Walter Carlos De Kristov Castañeda Vásquez
INTRODUCCIÓN
Después del algodón, el cultivo de tomate es el más plagoso del mundo y ni que decir muy
exigente en calcio, las condiciones de suelo deben de ser francos arcillosos, permeables, con
materia orgánica y pH entre 6.5 y 7.2, su principal plaga Prodiplosis longifila más conocida
como “caracha” y Tuta absoluta “Polilla” ocasionan cuantiosos daños económicos y al
cultivo; en cuanto a las enfermedades Botrytis cinerea “botrytis” es la más fuerte para
controlar y su principal daño es la pudrición floral.
En este libro que dedico a mi hijo Bryan Ibrahim Kristov, plasmo mi experiencia en el cultivo
y la mejor manera de llevarlo desde inicio, pasando desde preparación de terreno, plan de
fertilización edáfica, plan de fertilización foliar, control de plagas, enfermedades y tips para
bajar costos de producción.
Por tanto amigos lectores, estoy convencido que este libro les será de suma utilidad y
beneficio para todos ustedes : estudiantes, agricultores, técnicos, ingenieros y todo aquel
amante de este cultivo.

Ing. Carlos Castañeda Vásquez

CLIMA
Germinación: Min 12 ºC, Óptima 25ºC, Máxima 35 ºC
Desarrollo de la planta: Óptimo de día entre 20 ºC y 25 ºC, de noche 13 ºC y 16 ºC; entre 10
ºC y 12 ºC detiene su desarrollo.
Madurez de fruto: Óptimo de día entre 23 ºC y 26 ºC, de noche entre 15 ºC y 18 ºC.
Tip´s : A más frío, las plantas demoran en producir al retrasarse su ciclo. Por ello se
recomienda bajo condiciones adversas de temperatura aplicaciones semanales de aminoácidos
+ microelementos. Asimismo de Zn que es promotor de auxinas.

PREPARACION DEL TERRENO
FISICA : El terreno debe de acondicionarse de tal manera que este suelto, descompactado y
nivelado.
BIOLOGICA: Agregar en lo posible cada campaña productos biológicos como : 4 bolsas de
Ruzther (microorganismos aceleradores de la desnitrificación y metabolizadores,
degradadores de la materia orgánica) + 10 ton de materia orgánica descompuesta con EM-COMPOST a razón de 1 litro para 10 toneladas esto liberara aminoacidos, nutrientes, enzimas, antibioticos, etc.
QUIMICAMENTE : En cuanto a esto es importante hacer mención que el SULFATO DE CALCIO TIERRAVERDE (Yeso Agricola) aporta lo siguiente :

Calcio (CaO) 32.5%; azufre, sulfatos (SO4) 18%.

·

Acondiciona el suelo a pH óptimos para una correcta absorción de nutrientes.

·

Aporta calcio al coloide suelo que tiene carga negativa para junto a este formar un

triplete -+- con el nitrógeno y se minimicen los efectos de lavado y lixiviación.


·

Disgrega la partícula del suelo, teniendo efecto descompactador en el terreno.

·

Y la principal función, libera el campo del sodio, sales que incrementan la

conductividad eléctrica, ocasionan desordenes fisiológicos en el cultivo y bajan los


niveles de producción. Esto lo hace porque el calcio (Ca++) ingresa al suelo, desplaza


moléculas de sodio (Na+) del coloide suelo ocupando su lugar y este sodio es atrapado


por el sulfato (SO4=) formándose sulfato de sodio, siendo esta la manera que el sodio


se vuelve soluble y es retirado del campo por los drenajes.


Motivo por el cual, es recomendable aplicar : entre 2 y 4 ton de yeso/há campaña hasta bajar


el nivel de conductividad eléctrica entre 0 y 2 mmhos/cm (dS/m).

DENSIDAD DE SIEMBRA


Bajo condiciones de La Libertad, lo ideal es tener 5000 plantas/há en tomate DOMINATOR,


esto lo tenemos con distanciamientos de :


Entre surcos : 2 m


Entre plantas : 1 m


Calculo Dens. : 10000/(1*2) = 5000 plantas/ha.


Esto porque el follaje en esta zona se hace abundante, los agricultores importantes con


quienes trabajo sus cultivos lo distancian 2 x 1.


Tengo referencias que en otras zonas del país se maneja a :


Entre surcos : 2 m Entre plantas : 0.6 m

Calculo Dens. : 10000/(2*0.6) = 8333 plantas/ha.

PREPARACION DE ALMACIGOS

Es conveniente encargar esta responsabilidad a una empresa dedicada al mantenimiento de


almácigos como AGROGENESIS S.A., SF ALMACIGOS.


TRANSPLANTE


Aproximadamente los plantines deben de llegar al campo a los 20 a 30 días después de


emergidos, previamente deben de habérseles agostado por lo menos 2 días.


Referente al transplante previamente mojar las bandejas para hacer resistente al sustrato al

desmoronamiento y por lo demás, las imágenes hablan por si mismas.

Tip´s: ¿Como y cuanto ahorrar en cuanto a la aplicación de calcio CaO?


Es sabido que la deficiencia de calcio en tomate es la causa principal de los comunmente


llamados potos negros; por ello el calcio es importante para el tomate.


Este cultivo en la variedad Dominator necesita 100 und CaO (oxido de calcio).


Tenemos 2 productos que podemos emplear como fuente de calcio :


NITRATO DE CALCIO (26% CaO y 15.5% N)


TIERRAVERDE (32.5% CaO y 18% SO4)


CALCULOS :


VIA NITRATO DE CALCIO : 100 Und CaO / 0.26 = 384.61 kg de producto / 25 kg bolsa =


15.38 bolsas * S/. 60 cada bolsa = S/. 922 nos cuesta la aplicación de calcio con este


fertilizante.


VIA TIERRAVERDE : 100 Und CaO / 0.325 = 307.69 kg de producto / 25 kg bolsa = 12.30 bolsas


* S/. 35 cada bolsa = S/. 430.5 nos cuesta la aplicación de calcio con este fertilizante.


AHORRO = S/. 491.5 /Há/campaña


Muy aparte que le proporciona otros beneficios como mejora de las condiciones de suelo,


liberación del campo de la presencia de sales, estabiliza el pH a rangos adecuados, libera por

tanto nutrientes.

PARA EL CONTROL DE INSECTOS DEL TOMATE :

* BIOPROTEK 1.5 lt/cil --> mosca blanca, prodiplosis.
* BIOPROTEK 2.5 lt/cil --> gusanos, larvas.

PARA EL PROTEGER DE ENFERMEDADES :
* BIOCUP 500 ml/cil --> botrytis, etc. (es un fosfito de potasio y cobre)...

****CONTINUARA ------>>>>>