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Mandarina.- En el gráfico 6 vemos, al igual que en el caso de la banana, que el consumo interno de mandarina es abastecido en su totalidad por la producción interna, ya que las importaciones de este producto son irrelevantes. Las exportaciones de mandarina alcanzan magnitudes importantes. Respecto al total de la producción más la importación y más la exportación, la exportación del año 2017 representó el 23.8% del mencionado total. En el año 2000 la exportación de mandarina era el 1.2% de la suma ...

Etiquetas: fresa, limón, mandarina, manzana, tangelo

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Autor: José Grozo.
En este número presentamos una aproximación al abastecimiento de 10 frutas importantes en la agricultura peruana, las cuales en su mayoría tienen una relevante presencia en los mercados internacionales.
Las cifras son una aproximación al abastecimiento en la medida que, como ya aclaramos en anteriores números de la revista, en vez de trabajar el abastecimiento bajo el concepto del Consumo Interno Aparente (Producción+Importación-Exportación), aplicamos una variante ...

Etiquetas: aràndano, banana, mango, palta, uva

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Carlos Zamorano, Director del IPEH y Director de PROVID

¿ Cuál es la superficie cultivada del espárrago ?

Entre socios y no socios son aproximadamente 26,000 hectáreas.

¿ Cuál es la tasa de crecimiento promedio anual estimada de la superficie cultivada de espárrago en los próximos años ?

De 1% a 3% al año.

¿ Cuál es la superficie cultivada de la uva de mesa ?

Entre socios y no socios son aproximadamente 17,000 hectáreas ...

Etiquetas: aràndano, espárrago, granada, palta, uva

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AGAP (Asociacion de Gremios Productores Agrarios del Perú) está conformada por los gremios: IPEH (Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas), PROVID (Asociacion de Productores de Uva de Mesa del Perú), PROCITRUS (Asociacion de Productores de Cítricos del Perú), PROARANDANOS (Asociacion de Productores de Arándanos del Perú), PROHASS (Asociacion de Productores de Palta Hass del Perú), APEM (Asociacion Peruana de Productores y Exportadores de Mango) y PROGRANADA (Asociacion de Productores de Granada ...

La alcachofa en conserva (gráfico 8), cuya campaña de producción es de agosto a julio, registró un volumen exportado agosto-junio 2017 de 39,281 t, monto mayor en 23.3% al volumen exportado agosto-junio 2016 (31,871 t). El precio FOB agosto-junio 2017 fue 2.71 US$/kg, registro 4.1% mayor al precio de agosto-junio 2016 (2.60 US$/kg).

En el caso del maíz dulce congelado –comprende congelados de choclo entero, choclo en trozos y choclo en granos- (gráfico 9), ...

Etiquetas: alcachofa, exportaciones, hortalizas, maíz, tomate

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