El maíz es un producto muy versátil, que no sólo es importante para la seguridad alimentaria del mundo, sino también para la producción de combustible (etanol), alimento para ganado, producción de pigmentos, entre otros. El Perú también produce y exporta maíz Morado y maíz Gigante del Cuzco a la Comunidad Europea, EE UU y Asia, y ambos productos han incrementado su volumen exportado en comparación al año pasado según CCL (Cámara de Comercio de Lima). Para obtener un óptimo rendimiento ...