El Perú tiene agua dulce en abundancia. El problema no es de cantidad, el problema está relacionado con la distribución y las oportunidades. Todos los veranos, los ríos de la Costa botan mucha agua al mar pero –muchos de ellos– se secan en los inviernos. Sin embargo, hay algunos ríos costeños que botan agua al mar, inclusive en los inviernos. El río Pisco es un ejemplo de ello. Lo lógico es que Pisco distribuya parte de sus aguas que se pierden en el mar, hacia las pampas de Lanchas ...
Son varias las ocasiones en que me ha tocado comentar acerca de “la historia de éxito de la agricultura peruana”. El título –recurrente– lo pusieron los organizadores de los foros a los que fui invitado, y los países anfitriones no son poca cosa: Chile, Colombia y México. Resulta que la agricultura exportadora peruana está en boca de todo el mundo, y en los mejores términos. Comparativamente, estamos mucho mejor que los tres países antes indicados. Chile tiene problemas de heladas, ...
El crecimiento de la viticultura piurana es impresionante. De 46 mil toneladas de uvas de mesa que se exportaron en la campaña 2012/2013, los piuranos saltaron a 72 mil toneladas en la campaña que acaba de terminar. Ica sigue liderando el ranking nacional de exportaciones de uvas pero me temo que pronto dejará su puesto a Piura. ¿Cuánta uva exportarán las empresas piuranas la próxima campaña? Yo estimo que pasarán las 100 mil toneladas. Piura ya es un referente en el mercado mundial ...