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Un fertilizante es una sustancia que suministra nutrientes al suelo en diferentes formas para que las plantas lo aprovechen en su crecimiento, desarrollo, reproducción u otros procesos, los fertilizantes pueden extraerse de minerales inorgánicos, o estar presentes en los abonos orgánicos. El abono orgánico es un material de origen animal o vegetal que mejora las características físicas, químicas y biológicas del suelo y aporta nutrientes aprovechables para las plantas (Soto y Meléndez, 2004; SAGARPA, ...

Etiquetas: abonos, fertilizantes, medición, npk, peru

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El aumento de la población a nivel mundial ha provocado una mayor demanda de alimentos. Con la finalidad de satisfacer dicha demanda, el hombre ha implementado el uso de diversas tecnologías agrícolas como maquinaria pesada, sistemas de riego, construcción de invernaderos, aplicación de insecticidas, fungicidas, herbicidas y nematicidas para aumentar la sobrevivencia de los diferentes cultivos, así como la aplicación de fertilizantes para proporcionar a la planta los nutrientes necesarios en cada ...

Etiquetas: compost, hanna, peru, producción, vermicomposta

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En la mayor parte de las universidades que ofrecen las carreras relacionadas con la tecnología de los alimentos se estudia la reacción de Maillard. Esta reacción se estudia en el contexto de las pérdidas nutricionales (por ejemplo la pérdida de aminoácidos esenciales) o la formación de color. Estas pérdidas y el color son algo genérico en el sentido de que el calentamiento de los alimentos causará estos fenómenos de cualquier forma. Sin embargo las reacciones que conducen a la generación de cualquier ...

Etiquetas: alimentos, color, hanna, ph, sabor

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