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Por más que los viejos piuranos hablaban con nostalgia de su viticultura de antaño, y del excelente pisco y vino de Mallares, en general se tenía la idea de que el cultivo de la vid necesitaba de cierto número de horas de frío, y en consecuencia, solo se podía cultivar vid en la costa sur del Perú. Pero no; el tiempo les está dando la razón a aquellos viejos norteños que recuerdan con orgullo a sus viñas del pasado. El boom de la uva de mesa, que para sorpresa de propios y extraños, se está dando ...

Etiquetas: agricultura, aportes, norteña, peru, viticultura

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En términos generales, la calidad de los ministros de Fujimori, Paniagua, Toledo y García ha sido muy buena. El problema ha sido su alta rotación. Por ejemplo, en lo que va del gobierno actual hemos tenido 5 ministros de Agricultura. Pues bien, así como la naturaleza perecedera de nuestras frutas y hortalizas es una limitación para la competitividad de nuestra agricultura de exportación, la alta rotación de ministros es también una limitación para la buena gestión pública de nuestra agricultura. ...

Etiquetas: agricultura, fernando cillóniz, ministros, peru

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