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Planta procesadora para frutas frescas
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Planta procesadora para frutas frescas

Esta es una discusión en el tema Planta procesadora para frutas frescas dentro del foro Tecnología, Equipos y Maquinaria, parte de la categoría Todo sobre Agricultura; Estimados: Necesito contactar con empresas que fabriquen o importen maquinaria procesadoras que cumplan las funciones de limpieza, seleccionadora, calibrado, entre otros funciones básicas. Me explico. El requerimiento está en base a una solicitud de incentivo para el programa de compensaciones del Ministerio de Agricultura. Por tanto, la asesoría que realizo ...

 
  1. #1
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    Predeterminado Planta procesadora para frutas frescas


    Estimados:

    Necesito contactar con empresas que fabriquen o importen maquinaria procesadoras que cumplan las funciones de limpieza, seleccionadora, calibrado, entre otros funciones básicas.

    Me explico. El requerimiento está en base a una solicitud de incentivo para el programa de compensaciones del Ministerio de Agricultura. Por tanto, la asesoría que realizo a una organización agrícola de Chirimoyas requiere solicitar el implemento de una maquinaria procesadora. Es por ello que necesito presentar cotizaciones de tres empresas (para evaluar precios) que fabriquen una mini planta procesadora que realice las funciones básicas como limpieza, seleccionadora, calibrado, envasado y marcado para la comercialización de la fruta en su estado natural (fresca). La producción es de 15 TM/ Ha. (total 20 Has).


    Saludos
    Marita

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    Última edición por Marita; 23/08/10 a las 01:12 PM

  2. #2
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Hola Marita:

    Te paso el dato de una empresa que realiza este tipo de servicios. Espero te puedan ayudar con el tema de la planta de empaque de Chirimoyas frescas.

    MAESTRANZA
    INGENIERIA DE PROCESOS Y REFRIGERACIÓN
    CARLOS YAMASHIRO
    cyamashiro@maestranza.com.pe
    838*1385

    http://www.maestranza.com.pe/

    Saludos


  3. #3
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Gracias bruno.

    Escribiré y llamaré. De igual forma si tienes otros contacto me avisas por favor, porque tengo que presentar tres cotizaciones a este programa.

    Saludos

    Marita


  4. #4
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Srta Marita buen dia:

    Aqui le dejo el Link de una empresa Colombiana que tambien desarrolla este tipo de maquinarias que necesita.
    Espero le sirva para su evaluacion de precios.

    http://www.jjindustrial.com.co/frutas-verduras.php

    Saludos cordiales

    Jack


  5. #5
    Marita está desconectado Miembro
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Muchas gracias Jack. Acabo de escribirle a esta empresa colombiana. Veré que nos ofrece toda vez que es una empresa distanciada y dentro de la solicitud de maquinaria también se requiere la capacitación del personal y la puesta en marcha. Pueda ser que tengan alguna sucursal o haya algún encargado en nuestro país que brinde sus servicios por intermedio de esta empresa.

    De igual modo, seguiré recibiendo más contactos si tuviesen o conocieran de alguno más, me avisan. Gracias.

    Saludos,
    Marita


  6. #6
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Srta Marita, aqui le hago llegar una mas que queda en Trujillo, y que normalmente tiene contacto con varias empresas agroindustriales de esta zona.
    Es posible que puedan fabricar lo que necesitan y hacerles una propuesta

    http://www.faresi.com.pe/

    saludos

    atte

    Jack


  7. #7
    Avatar de kscastaneda
    kscastaneda está desconectado Moderator
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Conozco Faresi, es una empresa muy seria y responsable, ellos te pueden ayudar Marita.
    Estan ubicados cerca del ovalo la marina en Trujillo por el hospital de neoplasicas.

    Saludos,


    Ing. Msc. Carlos Castañeda Vásquez
    Consultor y asesor de cultivos agroindustriales.
    whats app : +51907775858

    kscastaneda@hotmail.com


    HIDROLIPEZ // BKPLUS //
    PODEROSO // ZETAMIN // TIERRAVERDE // NITROZINC // THORIUM
    BIOFERTIL --> BUENOS PRODUCTOS...BUENAS COSECHAS !!!

  8. #8
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Hola Marita:

    Me acabo de enterar que uno de mis miles de tíos exporta -entre otras cosas- chirimoya a Canadá. He quedado en reunirme con él para conversar sobre el foro y de paso le voy a preguntar cómo empaca su fruta, o si sabe de alguna empresa que te pueda diseñar y fabricar una mini planta procesadora para chirimoya fresca. Espero conseguir alguna información relevante para ti.

    Saludos


  9. #9
    Marita está desconectado Miembro
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas

    Hola Bruno:

    Sería excelente informarnos de la forma como procesa sus frutos ya que he tomado conocimiento de que por ser una fruta super delicada el proceso lo realizan manualmente porque a la mínima caída la fruta pierde su natural estado físico. Será cierto este tipo de procesamiento? Nos comentas.

    Si conoces de alguien a quien pueda preguntar sobre los laboratorios de controladores biológicos de plagas para la chirimoyas orgánicas me avisas. El amigo Angelo me estuvo informando muy bien pero estos últimos días no ha estado conectado. Ha sido de mucha ayuda. Igual le agradezco.

    Gracias.
    Marita


  10. #10
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    Predeterminado Re: Planta procesadora para frutas frescas


    Una empresa más que se dedica a la fabricación de maquinaria para el procesamiento de frutas, que me pareció una muy buena opción por lo que pude ver en su stand en la feria Expoalimentaria 2010:

    AALINAT (Soluciones y tecnología para el procesamiento de alimentos)
    Telf: 425-3388
    e-mail: informes@aalinat.com.pe
    www.aalinat.com.pe

    Sobre los laboratorios de controladores biológicos, sólo se me ocurre para que averigues en el SENASA porque no estoy muy al tanto de eso, aunque seguramente podrías recibir más ayuda si abres un nuevo tema la respecto. Además espero que el Ing. Angelo te pueda dar una manito más al respecto (Escríbele un mensaje privado tal vez).

    Saludos; y cuando tengas tiempo, cuéntanos un poco cómo terminan estas iniciativas. ¿Se llega a concretar algo, se sigue trabajando en eso, o ya se tiró la toalla?

    Bruno


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