hay tienes casi 90 % pura leguminosas tednras alto contenido de proteina, su valor sera muyal alto por su costos de produccion y no podras competir en e
l mercado

Agradezco por la información brindada, dentro de los aspectos a evaluar dentro del proyecto de investigación ,esta el formular un proyecto sustentable que pueda ser accesible a un sector de la sociedad, como lo es la población mas vulnerable en cuanto a requerimientos de alimentos de valor nutricional.

Es por ello que dentro de mi formulación, estoy viendo la posibilidad de reemplazar algunas de las leguminosas por un cereal, con el cual se lograría un complemento del valor aminoacidico, y que estas semillas tenga una disponibilidad en el mercado y el costo sea accesible.

Si es que estuvieran interesados en desarrollar este tema de investigación, en vista de que existe una posibilidad de financiamiento a nivel de FIDECOM.
Solo requiero de una empresa que pueda estar interesado en ello, y respalde el presente proyecto, Ya que el plazo para presentar la ficha del proyecto es hasta el 14 de Noviembre.

Saludos cordiales

Atte.
Susan ortega asencios