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"Entendiendo el Negocio de las Uvas de Mesa de Exportación"

"¿Qué está pasando en Chile, Sudáfrica, California, en el mundo… y en el Perú?"



inform@ccion, siempre atento a los requerimientos y necesidades de los agricultores, clientes y auspiciadores, ha tomado la decisión, este año 2013, de lanzar el SIUVA en las dos regiones productoras de uva de mesa más importantes del país.

De esa forma el XIV Simposium Internacional de la Uva de Mesa SIUVA 2013 – Norte se llevará a cabo en la ciudad de Piura los días 11 y 12 abril en el Auditorio de la Universidad Nacional de Piura, y el XV Simposium Internacional de la Uva de Mesa SIUVA 2013 – Sur, en la ciudad de Ica el 20 y 21 de junio en el Hotel Las Dunas de Ica.

Es para todos conocido, que los procesos en Piura para el cultivo de la uva difieren mucho de la región sur. Tiene otro clima, otra agua, otro suelo, otras dificultades. El principal objetivo de inform@ccion es llevar la capacitación al campo y debatir, en un ambiente propicio, las diversas necesidades y problemas que presenta el cultivo en cada región. Es por ello, que los temas y expositores seleccionados para el SIUVA Sur se han convocado teniendo en cuenta las prioridades del sector, tanto a nivel de mandos medios y bajos como a nivel técnico y gerencial.

En esta ocasión, nos hemos propuesto tratar más fondo los temas seleccionados. Comenzaremos por la fisiología de la uva de mesa para conocer cómo funcionan cada uno de los órganos de la vid. Luego pasaremos a repasar la sanidad, para lo cual tendremos a los más calificados ponentes disertando sobre las plagas y enfermedades más recurrentes en la región, para conocer más acerca de su funcionamiento y control.

Además, siempre es bueno repasar el mercado. Este ha ido fluctuando a partir de la crisis del 2008, y cada año se presentan nuevos retos y nuevos destinos. En este bloque disertaremos acerca de las posibilidades que se presentan para el próximo año en China, Estados Unidos, Corea, la Unión Europea, Rusia, etc. Qué variedad son mejor recibidas en uno y otro lugar y cuáles son las mejores ventanas comerciales a las que se debe apuntar al momento de la cosecha.

Estamos seguros que este XV Simposio Internacional de la Uva de Mesa - SIUVA 2013 Sur llenará todas las expectativas de los agroexportadores y productores del cultivo de la vid.

¡Vive la inform@cción¡

¡Vive el contacto con los que saben de Uva de Mesa!

¡Vive el SIUVA 2013!

Inscripciones aquí: http://www.siuva.pe/

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