Después de China, Argentina es el segundo exportador de miel a nivel mundial y primero en Sudamérica, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).Durante el 2013, el país exportó 64.380 toneladas de miel con 25.000 apicultores, que en su conjunto poseen más de tres millones de colmenas.El principal país comprador de la miel trasandina es Estados Unidos con 43.331 toneladas, que representan el 67,3% del total exportado, seguido por Alemania con 5.529 toneladas (8,5%) y Japón con 3.493 toneladas (5,4%). Otros países que destacan son: Arabia Saudita (3,7%), Canadá (3,2%), Italia (2,12%) e Indonesia (1,7%).Desde el Senasa, destacan que el sector apícola es un fuerte factor de desarrollo rural y familiar de las comunidades, destacando que los sistemas de gestión implementados y el control de la cadena productiva y sus respectivas normativas de trazabilidad, no eran nuevos a nivel mundial, pero su aplicación fue una novedad en un país con gran número de colmenas, el mayor de Sudamérica.Además, agregan que la cadena apícola sostiene económicamente a casi 100.000 familias entre productores y otros actores vinculados a la comercialización de estos productos e insumos, representando una de las principales actividades para la agricultura familiar y las economías regionales.

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