I SEMINARIO INTERNACIONAL DE ACUICULTURA 2009
"La truchicultura: Perspectivas y oportunidades para un desarrollo competitivo"

06 de Noviembre 2009
Horario: 8:00 a.m. - 8:00 p.m.
Asamblea Nacional de Rectores / Auditorio Principal
Calle Aldabas 337 Urb. Las Gardenias, Surco
Lima Perú


Los invitamos a participar en este importante ciclo de conferencias que se desarrollará en beneficio del sector truchicola, donde podrás estar en contacto con importantes ponente nacionales e internacionales.


La crianza de truchas en Perú se muestra como una actividad productiva y rentable. Si bien es cierto, aún es necesario la aplicación de tecnologías para industrializarla debidamente, existe un gran potencial geográfico para desarrollarla y convertirla en una industria de exportación.

El desarrollo de este I Seminario, tiene como fin brindar información y transferir conocimientos para la mejora de la calidad de los procesos de la trucha, obteniendo soluciones a los problemas en el manejo de la producción, así como importantes herramientas para la comercialización, logrando así buenos resultados en las diversas etapas productivas y desarrollar una cadena de producción con estándares óptimos para la exportación.

Dirigido a:
Empresas privadas, Productores truchicolas independientes, Asociaciones de productores, Entidades e Instituciones públicas, entre otros, de todas las regiones del Perú que producen cultivos de trucha en jaulas y estánques, comprendiendo todas la áreas de producción y comercialización, así como a los nuevos inversionistas que han ingresado o planean invertir en el negocio de la Truchicultura. Adicionalmente Profesionales, técnicos y estudiantes.


TEMAS Y EXPOSITORES
"Manejo eficiente de las ovas embrionadas para un alto nivel de supervivencia"
Expositor: Msc. Blgo Jorge Veliz Caballero.
Institución: Aquatech of Perú

"Uso adecuado de la alimentación para el éxito del cultivo de truchas"
Expositor: Ing. Zootecnista, Cesar Mauricio Berrocal Nuñez
Institución: Alicorp S.A.A. -Nicovita- Perú

"Jaulas flotantes opción para la crianza de truchas"
Expositor: Ing. Acui Lucas Maglio (Uni.Autónoma de Chile).
Institución: Aquatech of Perú - Chile

"Bioseguridad en cultivos de Salmonideos. Un enfoque integrado."
Expositor: Lic. en Ciencias del Mar, Biólogo Marino, Patricio Cordero Calderón, Jefe del Departamento Técnico y Desarrollo
Institución: Fishing Partners LTDA - Chile

"Principales enfermedades de la trucha y estrategias de prevención"
Expositor: Ph D. Emmerik Motte
Director de Investigación
Institución: VIGE Internacional S.A. - Francia

"Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP)"
Expositor: Ing. Pesquero Luis Enrique Torres Rivera, Auditor y expositor HACCP.
Institución: SGS del Perú S.A.C.

"Desarrollo de la oferta y articulación comercial de la Trucha"
Expositor: Ing. Mg Mauricio Rosas del Portal, Especialista en Acuicultura.
Institución: Sierra Exportadora - Perú

"TLC: oportunidad comercial para la exportación de la trucha"
Expositor: Ecom. Omar Azañedo Sayán, Área TradeCenter
Institución: Cámara de Comercio Americana - AMCHAM

"Trucha orgánica certificada: La herramienta para acceder a mercados internacionales"
Expositor: Bio Latina Perú.

"Productos derivados de la trucha: promoción y comercialización en los principales mercados del mundo"
Expositor: Ing. Pesquera Rosa María Huasasquiche Pérez.
Institución: Acuidex S.A.C.

"Normas para las autorizaciones y concesiones en el desarrollo de la actividad piscícola"
Expositor: Ing. Carlos Valladares Velásquez - Director de Acuicultura Continental
Institución: Dirección General de Acuícultura - Ministerio de Producción

"Formulación de planes de negocios para el cultivo de truchas"
Expositor: Ing. Pesquero Carlos Mendoza - Dirección de Acuicultura
Institución: FONDEPES - Ministerio de Producción

"Financiamiento: Elemento clave para el desarrollo de truchicultura"
Expositor: Ing. Pesquero Luis Carrillo Samanez, Analista de Crédito
Institución: FONDEPES - Ministerio de Producción



Inversión por participante:
Profesionales y público en general: S/.200 Nuevos Soles
Estudiantes (Universidades y/o Institutos) S/. 150 Nuevos Soles

Precios incluyen I.G.V.
Estudiantes, previa presentación de carnet de estudios.

El costo incluye:
-Certificado de asistencia firmado por FONDEPES.
-Maletín con material de trabajo.
-CD con las ponencias.
-Credencial de participante.
-Coffe break.

Para informes y/o inscripciones:
http://www.targetcomunicaciones.com....odeacuicultura

Auspician:

Aquatech
Nicovita
Acuidex
Aquahoy
Ministerio de la Producción
Fondo de Desarrollo Pesquero
ASSOPAC
AMCHAM
Sierra Exportadora
Peter Henningsen
Fishing Partners
Naltech
Biolatina
SGS
Expalsa

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